Gran Bretaña pide que se prohíba la exportación de huevos españoles, checos y polacos por el riesgo de salmonela

El Consejo Británico de la Industria del Huevo ha abogado por prohibir a varios países europeos, entre ellos España, la exportación de huevos por el supuesto riesgo de salmonela existente. Ese organismo reaccionó así a los resultados de un informe de la Agencia Europea para la Sanidad Alimentaria que debía publicarse la próxima semana, pero fueron filtrados antes a la BBC.
Gran Bretaña pide que se prohíba la exportación de huevos españoles. (Viarural)
Gran Bretaña pide que se prohíba la exportación de huevos españoles. (Viarural)
Viarural

Según el informe, la República Checa, Polonia y España son, por ese orden, los países europeos cuyas granjas avícolas registran mayores niveles de contaminación por salmonella.

51% de contaminación

Así, en la República Checa se llega a un 62%, en Polonia, a un 55% mientras que en España el nivel de contaminación por salmonela es de un 51%.

Como contraste -siempre según la BBC- las granjas avícolas del Reino Unido registran sólo un 8%.

Aun cuando un 85% de los huevos consumidos en Gran Bretaña son de producción nacional, el resto se importa de Europa, sobre todo de España, según el Consejo Británico de la Industria del Huevo.

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