Una veintena de bares y cafeterías pertenecientes a la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao competirán a partir del próximo lunes, 20 de febrero, por alzarse con el título del II Campeonato de Caldos del Casco Viejo.

Según ha informado la asociación, los clientes que entre los días 20 y 29 de este mes, ambos inclusive, consuman caldo en los establecimientos participantes, que estarán debidamente señalizados con un cartel, votarán sobre la temperatura, la sustancia, el sabor y la presentación.

Al emitir su voto entrarán en el sorteo de cinco tarjetas Opari de la BBK, entidad patrocinadora del concurso, por un importe de 100 euros cada una, que podrán utilizar a placer en establecimientos adheridos a la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao.

El sorteo se realizará el 7de marzo, día en que se dará a conocer también quién es el ganador del concurso de caldos en opinión de los clientes que harán de exigente jurado para valorar las recetas de caldo de los participantes.