El Concurso de Tapas por el Alto Gallego entra en su recta final este fin de semana con una muy buena aceptación por parte del público. Los organizadores del evento y los propietarios de los establecimientos participantes están muy satisfechos con los resultados obtenidos en este III Certamen de tapas.

Este año se ha notado un nivel mucho más alto en la elaboración de las tapas, aumentando la competencia entre establecimientos por conseguir alguno de los premios a los que pueden acceder por participar en el concurso, han apuntado desde la organización para detallar que este alto nivel "también está haciendo que el jurado lo tenga mucho más complicado para elegir cuál es la mejor tapa de las 88 que participan en el Concurso".

Todos los hosteleros coinciden en que este concurso impulsa mucho el consumo en el Alto Gallego, y la gente lo acepta muy bien, integrándose mucho en esta "cultura de tapas" que se crea durante estos días, y que los convierte en expertos degustadores de tapas.

El público también elige mediante sus votos en las urnas o en la página web del concurso cuál es su tapa preferida, lo que hace que estén mucho más animados y tengan el interés de probar más tapas, y tener la suerte de probar la ganadora.

"Ni la crisis ni la ola de frío han impedido que los habitantes de la Comarca salgan a probar las tapas y a recorrer los pueblos que participan en el concurso", ha apuntado desde la organización.