La Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia, incluida en la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur), estima que el número de comidas y cenas de empresa de Navidad en la Región han descendido un 20 por ciento con respecto al pasado año.

Según los hosteleros, la clientela "se ha decantado por menús entre un 20 y un 30 por ciento más económicos como consecuencia de la crisis económica" lo que, en su opinión, "ha obligado a los murcianos a una mayor contención del gasto en las comidas de empresa".

En este sentido, el presidente de la Asociación de Restaurantes de la Región, Juan Pedro Espinosa, ha recordado que desde 2007 "parte de las comidas navideñas se han dejado de celebrar, a lo que se suma que ahora se pagan en mayor número a escote".

"Si bien, todos los establecimientos de la Región están comprometidos con los clientes murcianos, buscando siempre la mejor calidad-precio y ofreciendo la máxima profesionalidad en cada menú navideño", ha puntualizado.

Según los hosteleros, se ha producido un "pico de demanda" los días 9 y 16 de diciembre "frente al viernes previo a Nochebuena, ya que este año cae sólo un día antes del 24 de diciembre". "Por lo que las reservas se han adelantado entre siete y 14 días, por norma general", ha señalado.

En cuanto a los precios, los hosteleros afirman que "no hay subidas en los precios de los menús navideños, que se han mantenido como en años anteriores, oscilando entre los 25 y los 45 euros, según cada establecimiento".

Por último, la Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia recordó que a través de la página web 'www.comerenmucia.es' los murcianos pueden consultar los menús navideños de más de una treintena de establecimientos de la Región.