'Lorca Taller del Tiempo' ha preparado desde este sábado y hasta el día 11 de diciembre unas jornadas en las que se ofrecerá una matanza tradicional de Chato Murciano, una variedad autóctona de Murcia y reconocido por su valor gastronómico.

Durante estos días habrán demostraciones de elaboración tradicional de embutidos y degustación de los platos típicos de la matanza lorquina por cinco euros la ración: migas con tropezones, masamorcilla, asadura con patatas, entre otros.

Se trata de una firme apuesta por el sector ganadero de la comarca promocionando los promocionando los productos gastronómicos de Lorca, según ha informado este jueves el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Lorca, Francisco Montiel.

Además, el folclore lorquino también se dará cita en el Castillo de Lorca durante el fin de semana con las cuadrillas de Campillo y Torrecilla.

Igualmente, durante el Puente habrá una visita teatralizada, construyendo una Torre, Historia de una Fortaleza Cristiana. A partir de las 11.30 horas, (cada 45 minutos), a través de los ojos de tres personajes medievales se podrán conocer los rincones más representativos de la Fortaleza del Sol y aprender cómo se construyeron las torres de esta alcazaba.

Una visita especial 'Abierto Por Excavación en Familia' a las 13.30 y 17.30, donde se podrá visitar una excavación arqueológica real acompañado del guía y comprobando de primera mano cómo es el trabajo de los arqueólogos.

Así como una exhibición de cetrería a las 14.00 horas en la que las aves rapaces más espectaculares recorrerán el cielo del castillo.

Todos los visitantes podrán conocer de primera mano cómo se está recuperando el patrimonio lorquino de la mano del guía con las visitas 'Lorca, Abierta por Restauración', que tendrán lugar durante estas jornadas a partir de las 12.00 horas, partiendo desde el Centro de Visitantes.