La Consejería de Agricultura y Ganadería ha convocado las ayudas para la financiación de programas de mejora de la calidad de la leche cruda de vaca, oveja y cabra producida en explotaciones de Castilla y León.

El objetivo de la convocatoria de ayudas es mejorar la calidad higiénico-sanitaria de la leche cruda de vaca, oveja y cabra producida en las explotaciones, "como condición esencial para incrementar la competitividad de las explotaciones lecheras".

En una primera línea de ayudas, se supedita la percepción de las mismas a la mejora integral de la calidad de la leche desde la explotación mediante la implantación de la guía de prácticas correctas de higiene, proceso que requiere el asesoramiento por un equipo técnico".

La segunda línea de ayudas instaura la posibilidad para el sector productor lácteo de avanzar en la calidad de la producción, dando valor añadido y diferenciador a la leche "que permita mejorar la competitividad del producto de manera sostenible mediante la certificación externa de la guía de prácticas correctas de higiene".

Según ha publicado el Bocyl, se estable en esta línea la obligación de incluir un proceso de asesoramiento técnico más complejo que permita ejecutar y controlar la implantación de la guía.

Estas ayudas, que se concederán con cargo a la aplicación presupuestaria de las cuentas para 2012, aún pendientes de presentar, tendrán un importe de 480.000 euros con 330.000 euros para la línea de vacuno de leche y 150.000 euros para la de ovino/caprino.

No obstante, esta cantidad estará condicionada a la existencia de crédito adecuado y suficiente en los presupuestos donde se podría ampliar la dotación inicial hasta el millón de euros "si las disponibilidades presupuestarias lo permiten".