La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha animado a los jóvenes a seguir trabajando para revalorizar y hacer más rentable la actividad agraria con objeto de garantizar el relevo generacional, "ya que todavía, entre la juventud, la agricultura y la ganadería no se consideran profesiones atractivas".

Aguilera ha realizado esta reflexión en el marco de la clausura del noveno Congreso de COAG Andalucía, celebrado en el municipio malagueño de Antequera, en el que se ha elegido la nueva ejecutiva regional y secretario general.

La responsable andaluza de Agricultura ha recordado los beneficios y servicios que reporta a la sociedad una actividad como la agraria, "que hay que seguir apoyando y defendiendo". En ese sentido, ha subrayado que "nos queda año y medio de duro e intenso debate sobre la reforma de la Política Agraria Común —PAC—".

Sobre las propuestas legislativas de esta política agraria, presentadas el pasado 12 de octubre, ha dicho que "pretenden desmantelar el pago único instaurado en la última reforma profunda realizada por la Comisión en 2003". Ha reiterado que "Andalucía no está de acuerdo con esta reforma que amenaza la supervivencia de muchos cultivos andaluces y la economía y la cohesión social de algunas comarcas".

Según ha apuntado, se trata de "una reforma en profundidad que toca a todos los sectores y agricultores y que, sin embargo, no propone mecanismos de regulación del mercado que aporten un mayor equilibrio a la cadena de valor agroalimentaria y garanticen precios justos para los productores".

"Andalucía ha trabajado y está trabajando para no perder ni un solo euro de las ayudas de la PAC que veníamos percibiendo en los últimos años, que representan parte de nuestra renta agraria y que no estamos dispuestos a perder", ha aseverado la consejera, quien ha subrayado que la Comunidad Autónoma pide "un presupuesto suficiente que se adapte a nuestras necesidades y rechaza el nuevo modelo de ayudas de pagos directos de tasa plana propuesto por la Comisión".

Del mismo modo, ha hecho hincapié en que la reforma de la PAC contemple ayudas comprometidas con los jóvenes y medidas especiales para el olivar, regadío, la dehesa y los sectores ganaderos "más sensibles" como el ovino caprino, "que requieren de medidas especiales por su singularidad y por los bienes públicos que generan".

Por otro lado, la consejera ha animado a los agricultores a seguir produciendo, "como hasta ahora, productos de calidad, diferenciados, de producción integrada y de producción ecológica" y, al mismo tiempo, "conseguir que el mercado remunere nuestros productos".

Aguilera ha felicitado a los agricultores y ganaderos presentes en el congreso que, "con su trabajo, hacen posible el desarrollo rural, la diversificación de la economía rural, la mejora de la calidad de vida y de la igualdad de oportunidades en el sector".

Evolución en andalucía

La agricultura andaluza "ha sufrido una profunda transformación en las dos últimas décadas", periodo en el que ha registrado un incremento de la producción en un 130 por ciento. Igualmente, ha pasado de 4.422 millones de euros en 1990 a 10.138 millones en 2009, y genera el 12 por ciento del empleo total de Andalucía.

El resultado de esta evolución ha hecho posible que la agricultura andaluza se haya convertido en "la fuente de suministro de una potente agroindustria, que hoy es la segunda más importante de España, y cuenta con un medio rural vivo y diverso", han recordado desde la Consejería que dirige Aguilera.