Siete empresas agroalimentarias de Soria participarán los próximos 11 y 12 de octubre en Tokio en la feria de vino, alimentación y turismo 'Vinalitur 2011' que organiza la Cámara de Comercio Hispano Japonesa.

Las empresas sorianas, que acudirán al país nipón de la mano de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES) y a través del Departamento de Internacionalización de la Federación, pertenecen a los sectores cárnico, de bebidas, delicatessen, vinos y aperitivos.

'Vinalitur' es una feria de negocios de carácter profesional, donde se sientan las bases para exportar a Japón y donde se accede a las mejores empresas niponas del sector, informaron a Europa Press fuentes de FOES.

Se trata de un certamen exclusivo para importadores y cocineros japoneses de 'cocina española o mediterránea', además de selectas agencias de viaje así como profesionales del ocio y del idioma.

Además, fuentes de la patronal soriana señalaron el carácter "singular y diferente" de la feria, ya que el personal técnico de la Cámara de Comercio Hispano Japonesa atiende personalmente a las empresas participantes en la forma japonesa de establecer estos contactos, haciendo un seguimiento directo de las relaciones comerciales iniciadas.

Así, FOES considera que las siete empresas sorianas presentes en dicha feria tienen "una excelente oportunidad para introducirse en el mercado nipón", en el que existe una gran curiosidad e interés por España, un cada vez mejor conocimiento del país, una mayor promoción de los productos españoles entre los consumidores japoneses así como un aumento continuado del número de restaurantes de cocina española. Además, la patronal incidió en que Japón es la tercera economía mundial y la "puerta" de Asia.