Unos 150 escolares de tercero y cuarto de Primaria participarán esta semana en las sextas jornadas sobre Vendimia y Apicultura Tradicional que se celebrarán en la localidad zaragozana de Castejón de Valdejasa.

En declaraciones a Europa Press, el alcalde de Castejón de Valdejasa, Jesús Prado, ha explicado que con estas jornadas "tratamos de que los chavales conozcan y vean el proceso de elaboración del vino y la apicultura", así como dan a conocer el municipio y su entorno natural.

Así, "les llevamos a una viña, donde cortan las uvas" para, posteriormente, pisarlas y que puedan hacer vino. Los niños, además, crean su propia etiqueta personalizada para una botella que llenan en una de las cubas de vino para luego regalársela a sus padres.

En el caso de la apicultura, "también ven todo el proceso" que comienza en las colmenas, en las que "ellos sacan la miel" y aprenden todo el proceso de elaboración, "se les enseña a que distingan a las clases de abejas y a la reina y todos los utensilios que se utilizan" en el proceso. También "hacen figuras y velas con cera" durante la jornada y se llevan, como regalo, un tarro de miel.

En estas sextas jornadas, que tendrán lugar este martes, miércoles y jueves, días 27, 28 y 29 de septiembre, participarán unos 150 escolares de los colegios ejeanos 'Ferrer y Racaj', CRA Luis Buñuel (que agrupa a los núcleos de Bardenas, Bayo, Pinsoro, Rivas, Sabinar, Santa Anastasia y Valareña) y el colegio público Mamés Esperabé, los tres centros de Ejea de los Caballeros.