Dos semanas después de que comenzara la recolección anticipada de la variedad zalema, que constituye el 90 por ciento de las 5.000 hectáreas de viñedos amparados por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva, han sido recolectados unos diez millones de kilos, de los que 800.000 son variedades tintas.
Según ha informado a Europa Press el responsable de calidad del citado consejo regulador, Carlos Ibáñez, el grueso de la vendimia ya se está llevando a cabo y se prolongará durante algo más de un mes.
En cuanto a la producción, Ibáñez ha hecho hincapié en que el estado sanitario es "mejor que el año pasado, no obstante la producción será inferior que la de la pasada temporada, cifrada en 34 millones de kilos aproximadamente y 900.000 kilos de uva tinta".
Respecto a las demás variedades, ha recordado que el pasado 20 de julio se empezó a recolectar la variedad Moscatel sobre todo en la zona de Villalba del Alcor.
Posteriormente, el 4 de agosto, se recogió la variedad Colombard en la localidad de Bollullos Par del Condado, así como la Tempranillo, y a finales del pasado mes se cosecharon la Listán de Huelva y la Pedro Ximénez.
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