La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha avanzado este miércoles que la superficie de cereal este año en la Comunidad, sin tener el cuenta el maíz, es de 1,98 millones de hectáreas, lo que supone una producción de 6,62 millones de toneladas, un 10 por ciento más que la pasada campaña y un 13 por ciento por encima de la media de la década 2001-2010.

Así lo ha puesto de manifiesto Silvia Clemente durante su visita a la provincia de Soria, donde ha recorrido varias parcelas de cultivo de cereal, y quien ha precisado que Castilla y León se vuelve a colocar a la cabeza de las comunidades productoras, con el 40 por ciento de las 16,18 millones de toneladas que está previsto que se recojan.

La mayor producción en esta campaña corresponde a la cebada, con 3.142.604 toneladas, un 4 por ciento más que la pasada cosecha; seguida del trigo, con 2.923.682 toneladas, un 15 por ciento más ; la avena, con 291.963 toneladas, con una producción similar al 2010; y del centeno, con 263.163 toneladas, un 43 por ciento más que en la cosecha del año pasado.

Al igual que en la campaña del pasado año, Burgos encabeza el ranking de las provincias ya que se estima una cosecha de 1,65 millones de toneladas de cereal mientras que Ávila se sitúa a la cola con 341.598 toneladas de producción.

El rendimiento medio en la Comunidad, que cuenta con 63.183 agricultores que cultivan cereal, es de 3 toneladas por hectárea en cebada y 3,9 toneladas por hectárea en trigo, lo que se traduce en un rendimiento superior al del pasado año y con la media 2001-2010.

Por provincias, el rendimiento de cebada oscila entre las 2,86 toneladas por hectárea en Ávila y las 4 toneladas por hectárea de Burgos. En cuanto al trigo el rendimiento oscila entre las 3,2 toneladas por hectárea en Zamora y las 4,5 de Burgos.

Durante la visita, Silvia Clemente ha asegurado que estos datos—aunque la campaña aún está abierta porque sigue la cosecha hasta finales de agosto—hacen pensar que "las ramas agrarias van a contribuir de manera decidida a que la economía se mantenga en los niveles de crecimiento".

En este sentido, la titular de Agricultura ha aseverado que el hecho de que la cosecha crezca un diez por ciento respecto de la campaña del pasado año a lo que hay que añadir un mejor comportamiento de los precios hace "razonable pensar" que estas ramas de la agricultura van a contribuir al desarrollo económico de la Comunidad "porque los datos de Castilla y León son mejores que los de la media nacional".

Según las primeras estimaciones, la economía de Castilla y León crecerá este año un 0,8 por ciento con un incremento para la actividad agraria y ganadera del 1,3 por ciento este año, frente al 0,7 por ciento de la media nacional.

No obstante, Clemente ha reconocido que las altas temperaturas registradas en el inicio de la primavera y a mediados y finales de mayo han sido factores que han podido influir en menores rendimientos y en menor peso especifico del grano, así como las fuertes tormentas registradas hace unas semanas en Palencia.