Abierto el plazo para participar en el 'XI Concurso de Tapas de La Rioja'

El programa de divulgación de la cultura del vino 'El Rioja y los 5 Sentidos' ha convocado el 'XI Concurso de Tapas de La Rioja', que se celebrará el día 8 de septiembre en el Círculo Logroñés'. Los bares y cafeterías interesados deben inscribirse antes del 5 de septiembre.

El programa de divulgación de la cultura del vino 'El Rioja y los 5 Sentidos' ha convocado el 'XI Concurso de Tapas de La Rioja', que se celebrará el día 8 de septiembre en el Círculo Logroñés'. Los bares y cafeterías interesados deben inscribirse antes del 5 de septiembre.

Según el comunicado de la Consejería de Agricultura, los participantes competirán con sus creaciones culinarias para ganar el primer premio denominado 'Delantal de Oro de El Rioja y los 5 Sentidos' y dotado con 500 euros. Habrá un segundo y tercer premio, consistentes en el 'Delantal de Plata' y 300 euros, y en el 'Delantal de Bronce' y 150 euros.

El jurado, integrado por representantes de diferentes asociaciones y colectivos de la sociedad riojana, "valorará el uso de alimentos típicos de La Rioja y, en especial, de aquellos con distintivo de calidad, así como la presentación y el sabor cada tapa".

Además, se otorgarán menciones a la 'Tapa más Innovadora', que será elegida por miembros de la Academia Riojana de Gastronomía y a la 'Tapa Popular', que decidirá la Asociación de la Prensa de La Rioja.

Los bares y cafeterías participantes ofrecerán en sus establecimientos las tapas con las que optan al concurso, al menos entre el 10 y el 30 de septiembre. Los participantes deberán presentar sus tapas el día 8 de septiembre ante el jurado y ese mismo día, a las 12,30 horas, se conocerán los ganadores del certamen.

En la pasada edición el Delantal de Oro fue para la Cafetería Virginia de Nájera, que se hizo con el premio con su tapa 'Orejita al estilo de mi abuela'. Esta tapa fue la ganadora entre una treintena de creaciones presentadas por bares y cafeterías de Logroño, Arnedo, Arnedillo, Calahorra, Haro, Nájera, Sorzano y Villamediana de Iregua.

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