La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias S.A. Asturex promociona los quesos artesanos de Asturias en los Estados Unidos a través de la web www.asturiascheese.com y un proyecto de marketing online en varias redes sociales (facebook, Twitter y un blog).

En este proyecto participan 18 queserías artesanas, la asociación de quesos artesanos de Asturias y las comercializadoras de productos asturianos del sector.

Para la presentación de este proyecto en los Estados Unidos, participará con un stand institucional de 18metros cuadrados en la feria Summer Fancy Food, que se celebrará del 10 al 12 de julio de 2011 en Washington DC.

El stand asturiano estará dentro del pabellón español organizado por FIAB y el ICEX, y en él se podrán degustar más de 40 variedades de quesos asturianos durante los tres días de la feria.

Aprovechando el nuevo emplazamiento del evento en Washington, 'casa adoptiva' del aclamado chef español Jose Andrés, se celebrarán una serie de eventos relacionados con el mismo, dado el éxito que tiene entre el público norteamericano en la promoción de España y sus alimentos. Así "Cheese from Asturias" participará en una cena con importadores que tendrá lugar en su restaurante Jaleo y en el libro de tapas diseñadas por el popular chef español.

La feria

Fancy Food Show es un certamen organizado desde 1955 por la Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet de los Estados Unidos. Tiene lugar dos veces al año (Winter Fancy Food en San Francisco, y Summer Fancy Food que este año se traslada a Washington por obras en el recinto de Nueva York) Summer Fancy Food es la edición estival que cubre el mercado de la Costa Este, siendo ésta la exposición de productos gourmet más relevante de entre las dos y la de mayores dimensiones de la Costa Este de los Estados Unidos).