La cotización de hortalizas y frutas cae hasta un 42% la primera semana de la crisis del pepino

Las hortalizas y las frutas de hueso registraron un descenso generalizado de las cotizaciones, que en algún caso ha alcanzado el 42 por ciento, entre el 30 de mayo y el 5 de junio, coincidiendo con los primeros días de la 'crisis del pepino'.

Las hortalizas y las frutas de hueso registraron un descenso generalizado de las cotizaciones, que en algún caso ha alcanzado el 42 por ciento, entre el 30 de mayo y el 5 de junio, coincidiendo con los primeros días de la 'crisis del pepino'.

El Informe Semanal de Coyuntura que publica el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino constata una "escasa actividad" en el sector de las hortalizas durante esa semana, en la que predominaron los precios a la baja.

En el caso de las frutas de hueso también se produjo un descenso generalizado de cotizaciones, que fue "muy acusado" en el caso del melocotón (-42,7%), la ciruela (-35,4%) y el albaricoque (-21,4%).

En cuanto al resto de productos analizados en el informe, que no incluye el pepino, la sandía redujo su precio medio un 41,54 por ciento respecto a la semana anterior; la judía verde plana, un 15,28 por ciento; la patata, un 13,8 por ciento; el tomate liso, un 9,6 por ciento y la lechuga romana, un 8,79 por ciento. Sólo la acelga (+10%) y la manzana (+2,95%) aumentaron de forma destacable sus cotizaciones entre las frutas y hortalizas estudiadas.

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