El consumo de carne certificada en Asturias se sitúa en 8,28 kilos per cápita, el tercer más alto de España, por detrás de Castilla León y Galicia. En cuanto a gasto en este producto, los asturianos se sitúan en primera posición con 82,1 euros por persona, según datos de un informe de consumo en hogares que elabora el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).

A nivel nacional, se consumieron 250,5 millones de kilos de carne certificada con un precio medio por kilo de 9,56 euros. El consumo per cápita se situó en 5,46 kilos y el gasto per cápita es de 52,14 euros, según los datos a los que tuvo acceso Europa Press.

Por comunidades autónomas, Castilla León, con un consumo medio per cápita de carne certifica de 8,49 kilos, ocupa la primera posición. Le siguen Galicia (8,48 kilos); Asturias (8,28); La Rioja (7,96), y Madrid (7,31) posicionándose a continuación Cantabria.

En el lado contrario, la comunidad autónoma con menor consumo de carne certificada es Extremadura, con 2,32 kilos per cápita. Le siguen Andalucía (2,84 kilos); Murcia (3,23 kilos); Baleares (3,95); Valencia (4,61); y Castilla La Mancha (4,94).

En el resto de comunidades autónomas los consumos son los siguientes: Canarias (5,33 kilos); Cataluña (5,6 kilos); Navarra (5,38); País Vasco (5,58); y Aragón (6,42 kilos per cápita).

Gasto medio por persona

En cuanto al gasto medio per cápita en carne certificada, Asturias ocupa la primera posición entre las comunidades con mayor gasto por delante de Castilla León (79,59 euros); La Rioja (78,79 euros); seguida por Galicia (73,43 euros), Cantabria y Madrid, con 70,35 euros.

En el lado contrario, con el menor gasto están Extremadura (21,1 euros); Andalucía (26,2 euros); Murcia (31,91 euros); y Baleares (37,68 euros).

Por otro lado, los precios medios más elevados de la carne certificada se encuentran en el País Vasco (10,56 euros el kilo); Navarra (10,48); Cataluña (10,33); y Aragón (10,06 euros), mientras los más económicos están en Galicia (8,64 euros) y Canarias (8,96 euros).