La empresa gallega Estrella Galicia y el cocinero pontevedrés Pepe Solla han colaborado en la elaboración y concepción de una nueva línea de cerveza de edición limitada que se presentará bajo el nombre 'Estrella Galicia Artesana'.

Así lo ha explicado este miércoles el jefe de Trade Marketing de Hijos de Rivera, Manuel Pérez Piñón, en la presentación de esta nueva cerveza que hará su puesta de largo oficial en el marco del concurso Santiago(é)Tapas, del que será bebida oficial.

Según ha indicado Pérez Piñón, esta cerveza, de color "amarillo brillante", está especialmente concebida para degustar con platos de la gastronomía gallega, ya que su "maridaje perfecto" se da con pescados y mariscos.

Asimismo, la cerveza, realizada de forma artesanal, cuenta con una botella con abre fácil. La previsión de Hijos de Rivera es de sacar al mercado 150.000 litros de esta edición especial orientada a la época de primavera-verano. Además, según ha explicado Pérez Piñón, la intención de Estrella Galicia es sacar a partir de ahora una serie de ediciones limitadas especiales de cerveza de las que la 'Artesana' será la primera.