El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias (Serida) organiza una Jornada Técnica y Demostrativa titulada Estrategias para la puesta en valor de zonas desfavorecidas, que se desarrollará en la Finca Experimental de El Carbayal, en Illano, el próximo martes, día 17.

Estas zonas, son territorios infrautilizados ocupados por matorral, principalmente brezal tojal, que representan más de una quinta parte del total de la superficie de Asturias y con porcentajes similares en las comunidades autónomas vecinas de la Cornisa Cantábrica.

La infrautilización de estos territorios, además del desaprovechamiento de los recursos disponibles, lleva aparejada una acumulación importante de biomasa que, a menudo, se convierte en material combustible para el fuego y provocan la consiguiente erosión del suelo y el empobrecimiento del medio.

Las investigaciones realizadas por el equipo que lidera el doctor Koldo Osoro demuestran que esta situación se puede revertir si se desarrollan sistemas rentables y sostenibles de producción animal, con ganado vacuno, ovino, caprino y caballar, que aprovechen el potencial que ofrecen esas zonas ocupadas por matorral.

El objetivo de la jornada es transferir los conocimientos adquiridos a partir de estas investigaciones del Serida al sector agroalimentario en general y especialmente, a los gestores del territorio, agentes de desarrollo local, grupos de desarrollo rural, responsables institucionales en agricultura, desarrollo rural y recursos naturales, cooperativas, sindicatos agrarios, técnicos, agricultores y ganaderos.

Para ello, se expondrán distintos métodos para el establecimiento y el manejo de pastos mejorados en zonas de monte, se mostrarán los efectos de la vegetación disponible (brezo, brezo + pasto mejorado) y las estrategias de manejo (especie animal y tipo de rebaño monoespecífico ó mixto) sobre la producción animal y las parasitosis y también sobre la dinámica vegetal (biomasa, componentes y calidad nutritiva) y la fauna invertebrada de ese medio; es decir, sobre la biodiversidad.

También se realizará un análisis económico de ingresos y gastos de dos posibles sistemas ó rebaños de producción, uno formado por tres especies de rumiantes (vacuno + ovino + caprino) frente a otro constituido solo por pequeños rumiantes (ovino + caprino), en el que se observa la mayor rentabilidad de este último frente al primero.

A la jornada está previsto que asista el consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, junto con responsables de las Direcciones Generales de su departamento.