La alcaldesa de Gijón, Paz Fernández Felgueroso, ha inaugurado este jueves el V Certamen de Tapas, que se celebra en el recinto ferial desde este día hasta el próximo domingo, en el que un total de 24 negocios hosteleros ofrecen 72 pequeñas creaciones gastronómicas.

Felgueroso ha augurado una afluencia de público de unas 30.000 personas, al igual que en la edición anterior de este evento, promovido por Mahou Clásica en colaboración con el Ayuntamiento gijonés. Asimismo, la regidora ha vinculado este tipo de actividades con el atractivo gastronómico de la ciudad, de cara a que sirva de reclamo turístico de Gijón.

Así lo ha comentado antes de recorrer las instalaciones del evento, acompañada del presidente de la Cámara de Comercio, Luis Arias de Velasco, el concejal de Promoción Económica e Innovación, José María Pérez, y el presidente de la Asociación de Hostelería de Gijón, Ricardo Álvarez.

Cada hostelero ofrecerá tres tapas que optarán luego a los premios que se darán a conocer el próximo domingo, dotados con 3.000, 1.500 y 500 euros el primero, segundo y tercer puesto, respectivamente. Entre las tapas, se podrá degustar desde una tortilla especial de merluza a un cachopo de setas con cabrales o un risoto ciego de la noche.

El certamen se desarrollará estos cuatro días en el pabellón central del recinto ferial 'Luis Adaro' y el horario de apertura al público será de 12.00 a 16.30 horas y de 19.00 a 22.00 horas. Las consumiciones tendrán un precio de 1,20 euros la tapa y 1,20 los 'botellines' de Mahou Clásica, Mixta o Negra, mientras que la entrada al recinto será gratuita.

Como novedad, los asistentes podrán probar cómo tirar una caña con un juego de realidad virtual que recrea la acción en una pantalla instalada a tal efecto.