El presidente de Horeca Restaurantes de Zaragoza acompañado por la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, ha inaugurado este lunes "Zaragoza Gastronómica" que durante una semana acogerá múltiples actividades relacionadas con la actividad culinaria.

En el acto han estado presentes algunos de los restaurantes participantes, cocineros, miembros de las asociaciones empresariales, patrocinadores, colaboradores, libreros y hasta público aficionado que se ha acercado hasta esta zona "tan castigada por las obras del tranvía" según ha señalado Yzuel y "que de esta forma queremos que el apoyo y la repercusión de la acción que hoy se inicia sea más vistosa y potente aquí mismo".

El presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Domingo Mancho, el secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Juan Barbacil; el presidente de la Asociación de Sumilleres de Aragón, Pepe Puyuelo; el representante de Coca Cola, Fernando Anel, junto a Enrique Torguet y Ángel Campo de La Zaragozana, han sido algunas de las personas que estaban presentes.

Con esta inauguración comienza un completo programa de actos que se alargará hasta el próximo domingo día 3 de abril y en la que participan 81 restaurantes que ofrecen un menú de comidas y cenas al precio de 25 euros sin incluir la bebida.

Demostraciones de cocina, catas de vino, presentación de la cerveza Ambar Bombón, nuevos vinos de Corona de Aragón, presentación y lanzamiento del "Chispazo" de Coca Cola, y conferencias de la Academia de Gastronomía.