España gana la World Paella Day Cup 2021 con una receta "típica alicantina" de conejo con caracol serrana

La chef Noelia Pascual, en representación de España, ha sido la vencedora de la World Paella Day Cup 2021, una competición en la que diez chefs de distintos países han luchado en los fogones por alzarse con el título a la mejor paella del mundo, cada uno con su propia receta y su propia interpretación del plato. Así se han podido degustar ingredientes de lo más variopintos: desde calabaza hasta bacalao, pasando por setas, ostras e incluso cerveza negra irlandesa, en el tradicional plato valenciano.

El 60+1 Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia) se disputará el domingo 12 de septiembre, en una ubicación por confirmar y si la situación no lo impide, tras la suspensión de la edición del sesenta aniversario de 2020 y con profesionales procedentes de países como Chile, Argentina, Perú, República Dominicana, Puerto Rico, la costa este y oeste y el centro de Estados Unidos (California y Texas), China e Italia, junto a la posible participación de Australia.

Paco Roca lleva a Batman de vacaciones a Benidorm en una antología de DC con artistas de 14 países

El dibujante valenciano Paco Roca ha reimaginado, por encargo de DC, al mítico Batman de vacaciones por los rascacielos de Benidorm (Alicante), disfrutando de una paella en la playa y del ocio nocturno de la ciudad alicantina, como parte de la próxima antología de DC 'Batman: The World' que lleva al superhéroe por 14 países de todo el mundo de la mano de "algunas de las voces internacionales más reconocidas del mundo del cómic", en palabras de DC.

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