Martín Berasategui

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Martín Berasategui y relevantes chefs del panorama gastronómico impulsan la Academia Nacional Bocuse d'Or España 0

  • Figuras relevantes del panorama gastronómico nacional e internacional, entre las que destaca Martín Berasategui como presidente fundador, han impulsado la creación de la Academia Nacional Bocuse d'Or España, cuyo principal objetivo reside en "salvaguardar la celebración" del Concurso Mundial de Cocina Bocuse d'Or, además de "promocionar el desarrollo de los jóvenes talentos de la cocina y gastronomía española y desarrollar metodologías que promuevan el perfil de chef de competición".
Martín Berasategui y Karlos Arguiñano

Martín Berasategui se cuela en la cocina de Karlos Arguiñano 0

  • Los altos fogones llegan a 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. El programa contará, desde el próximo viernes 7 de abril, con la colaboración Martín Berasategui, el cocinero con más estrellas Michelin de España; un total de ocho. El cocinero donostiarra acudirá cada dos semanas al programa, que se emite de lunes a viernes a partir de las 12:45 horas en Antena 3.
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