El libro de recetas de Jorge Brazalez incluye muchos de los platos que ha ejecutado en 'Masterchef', como el gazpacho de chirimoyas y el postre 'El beso de Jorge'.
En cuanto a sus planes futuros, además de formarse en el Basque Culinary Center -parte de su premio-, no descarta volver a la televisión.
Uno de los miembros del jurado del programa, Pepe Rodríguez, ha acompañado en la presentación a Brazalez, del que ha destacado su "pensamiento creativo".
Su actitud disciplinada, su relación con Miri y su constancia le han hecho protagonista del concurso de La 1. Su cocina le ha hecho ser el 'MasterChef 5'.
Ahora Jorge Brazalez quiere centrarse en formarse todo lo posible para acabar abriendo su propio restaurante, que se llamará 'Increíble'.