Presentación de la I Feria Agroalimentaria del Higo de Almoharín (CC)
  • La localidad cacereña de Almoharín, la principal productora de higo de Extremadura, celebra la primera edición de la Feria Agroalimentaria del Higo los días 29 y 30 de septiembre con diversas actividades, como jornadas técnicas, degustaciones y conciertos, con el objetivo de dar a conocer este producto que supone el epicentro de la actividad agrícola y comercial de este municipio de unos 1.900 habitantes.
Los higos son la segunda cosecha de la higuera, tras las brevas.
  • Higos y brevas tienen propiedades nutricionales muy similares: son ricos en vitaminas y minerales como vitamina C, potasio, magnesio, calcio y fósforo.
  • Las características nutricionales de los higos se incrementan cuando están secos.
  • Los higos secos aumentan más de tres veces su contenido calórico: 100 gramos de higo seco contienen unas 272 kilocalorías.

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