El gallinero de sandra * C/ Esperanza Elena Caro (pasaje Amor de Dios-Trajano). Abierto de 13.30 a 17 horas y de 20.30 a 24. Cerrado: domingo noche y lunes. Puede comer desde 18 euros.

Granja culinaria

TRINIDAD MODESTO
El Gallinero de Sandra es un particular enclave que está en el centro de Sevilla. En este bar podrá degustar desde huevos estrellados hasta tariyaki con shitake.
Una vaca muerta es introducida en un camión en el lugar donde se detectó el segundo brote de fiebre aftosa. (EFE)
  • Se confirma que la variante del virus es la misma en las dos explotaciones ganaderas inglesas afectadas.
  • Han decidido suavizar las prohibiciones al transporte de ganado decretadas el viernes.
  • La veterinaria asesora del Gobierno ha explicado que se había tomado esta decisión basada en su propia evaluación del riesgo.
Los amantes de los animales tienen un cita este fin de semana en la Diputación.
Tras dos años suspendida por la gripe aviar, ‘Avicor’ vuelve a la ciudad con más de 2.000 aves expuestas.
Gran Bretaña pide que se prohíba la exportación de huevos españoles. (Viarural)

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) aseguró este jueves que no existe riesgo de infecciones alimentarias por el consumo de productos procedentes de las granjas españolas.

Esta información desmiente la contenida en un informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el cual asegura que España ofrece una de las tasas más altas de esta infección.  

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