Paco Morales cocinando en Noor.
La propuesta culinaria de Noor, que acaba de recibir tres estrellas Michelin, recupera la esencia de la cocina andalusí desde los conceptos y técnicas actuales. Los precios de sus diferentes menús varían de los 145 euros a los 245. 
  • El chef con más estrellas Michelin, Martín Berasategui, tiene restaurante favorito: "es imposible comer mejor"
  • Cuánto cuesta comer en un restaurante con estrella Michelin
Los restaurantes más baratos con Estrella Michelín.
Disfrutar y Noor se alzaron por primera vez con el gran reconocimiento gastronómico en esta nueva Guía Michelín 2024. Los restaurantes de Barcelona y Córdoba fueron la guinda de la noche junto con los establecimientos de otros chefs. Pero, ¿te has preguntado qué ciudades no tienen esta distinción?

Madrid Mare, el nuevo restaurante de Martín Berasategui

El reputado chef español Martín Berasategui acaba de abrir en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la Plaza Mayor, la taberna Madrí Madre, en la que degustar de suculentos pinchos y aperitivos a un precio muy económico. 

  • Martín Berasategui revela el restaurante de España donde "es imposible comer mejor"
  • Estos son los diez restaurantes más bonitos de España
Numerosos restaurantes españoles entre los premiados en la Gala de Estrellas Michelín.
Mientras que Disfrutar y Noor suman tres astros respectivamente, hay ciertos locales (once en total) que pierden su premio en la gala de las Estrellas Michelín 2024, celebrada en Barcelona, y una de estas amargas sorpresas se la ha llevado el juez catalán de MasterChef.  

Una calle de Úbeda, en Jaén.
La provincia de Jaén vibró en la gala entrega de Estrellas Michelin el pasado martes 28 de noviembre. Descubrimos el curioso cuadrado de alta gastronomía que se ha credo en la capital con restaurantes estrellados a muy poca distancia. 
Plato de Casa Marcial.
Desde hace años, esta institución cuenta con una categoría propia para reconocer a aquellos que mantienen su compromiso con la sostenibilidad en el campo gastronómico. Estos han sido los premiados en la última gala.

El restaurante Cenador de Amós en Villaverde de Pontones (Cantabria).
Hay buena despensa en Cantabria, esta pequeña región situada en la zona central de la cornisa cantábrica. Y eso se nota cuando acudimos a mesa puesta. Aquí hay seis restaurantes con estrella Michelin, destacando el Cenador de Amós, que tiene tres.
Plato del restaurante La Finca, galardonado con una Estrella Michelín.
España tiene 310 estrellas repartidas entre 250 restaurantes, según la edición 2023 de la guía francesa. En principio un tres estrellas siempre va a ser más caro, pero las estrellas son un indicativo de calidad no de precio. Desde 365 y hasta 25 euros, hay mucho donde elegir.

Página 2 de 5