Eneko Atxa

Eneko Atxa

La DO Cava marida las recetas de Eneko Atxa en el Basque Culinary Center 0

  • La DO Cava se ha puesto este viernes al servicio de las recetas del chef con tres estrellas Michelín Eneko Atxa. Tras la sesión protagonizada por la cocina de Ferran Adriá, en esta segunda entrega del taller del Basque Culinary Center destinado a los amantes de la gastronomía y el vino, el Cava ha maridado recetas que salen de la casa Atxa, del restaurante Azurmendi, que se ha convertido en una referencia gastronómica internacional.

En la Plaza Mayor

El Festival Atlánticu galardona a los cocineros Eneko Atxa, Nicolás Magie, Campoviejo y Pañeda 0

La Plaza Mayor de Gijón acoge este lunes, a las 21.30 horas, la entrega de los premios 'Sabores del Arco Atlántico' a los cocineros Eneko Atxa, Nicolás Magie, José Antonio Campoviejo y Gonzalo Pañeda, los cuales serán glosados por los críticos gastronómicos Carlos Maribona y Juan Antonio Duyos, según una nota de prensa de la Sociedad Mixta de Turismo.
Eneko Atxa

Eneko Atxa, nuevo chef con tres estrellas Michelín: "No me veo en un programa como el de Chicote" 0

CLARA HERNÁNDEZ

  • El responsable del restaurante Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya), Eneko Atxa, acaba de ser condecorado con tres estrellas Michelín.
  • Su especialidad: combinar la herencia culinaria que aprendió de sus abuelos décadas atrás con el afán innovador.

El chef del restaurante Azurmendi, Eneko Atxa, elaborará el menú de la cena benéfica 'Guisogoxo' 0

El Hotel Barceló Nervión de Bilbao acogerá el próximo 31 de mayo una cena benéfica 'Guisogoxo', en la que los asistentes podrán degustar un menú elaborado por Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi y poseedor de dos estrellas Michelín.