Los mochi son un postre típico japonés elaborado a base de harina de arroz glutinoso, ideales para degustar en la merienda con un buen té como compañero. Hablamos de ellos con el maestro pastelero Alejandro García.

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Este es el capricho que más llama la atención de los pequeños, y es perfecto para tomarlos solos o introducirlos en otras elaboraciones culinarias como las tartas de cumpleaños. 

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El recetario de Semana Santa tiene también sus dulces. La mona de Pascua es típica en Murcia, Valencia y Barcelona. Pensando en los peques, el huevo cocido podemos sustituirlo por uno de chocolate.

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Las tradicionales torrijas son uno de los postres más típicos de la Semana Santa en España y son muchos los que se preguntan cuántas calorías tienen. Se puede disfrutar de ellas de forma saludable con una airfyer.
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Este fin de semana culmina una de las mayores fiestas de España: las fallas de Valencia, que aparte de vivir el  poder catártico del fuego también se disfruta del sabor de sus dulce típicos.

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Prepara un dulce de chocolate en pocos minutos y haciendo uso de una sartén, y disfruta de un esponjoso postre al que te volverás adicto.

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Elaboramos una de las piezas clásicas de bollería, los donuts, pero esta vez con ingredientes saludables y con un resultado muy esponjoso.

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A pesar de que en España han resistido el paso de los siglos con gran dignidad, las famosas galletas María no nacieron en nuestro país, sino en el Reino Unido. ¿Quieres saber por qué y para quién se crearon?

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Tomando como partida cinco ingredientes que todos tenemos en casa, elaboramos una receta golosa pero a la vez saludable con la que poder darnos un capricho sin tener que preocuparnos de nada.

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Preparamos el mejor desayuno de campeones que podamos tomar, unos 'pancakes' cremosos y hechos a base de un yogur con textura untuosa, el yogur griego.

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Ameniza los desayunos y las meriendas con un clásico que a los más pequeños les encanta, el bizcocho de leche, un dulce nutritivo y con un sabor muy dulce.

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Si dispones de poco tiempo y te apetece sorprender a tus comensales con un buen dulce, solo necesitas un minuto para hacerlo. Sin necesidad de horno y libre de azúcares añadidos, esta es la receta perfecta para disfrutar en todos tus desayunos y meriendas.

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Sin azúcares añadidos y con alto porcentaje en proteínas, elaboramos las barritas rellenas de caramelo y con cobertura de chocolate perfectas para tomar en cualquier momento del día.

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Como si se tratase de una galería de arte (el gastronómico), Antojo's Gallery nos invita a visitar su colección permanente de mini tartas exclusivas para degustar en la más estricta individualidad. 

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