El chef nos enseña que sólo se necesitan unas gotas de vinagre de manzana para hacer un suflé o bizcocho de chocolate perfecto y delicioso. Toma nota.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia a aquellas personas que padezcan alergia a la proteína de la leche, ya que esta no se encuentra registrada en el etiquetado.
Después de cada comida, para merendar o desayunar apetece algo dulce y qué mejor que tener un postre casero a mano como estos mini bizcochitos de naranja y chocolate elaborados con harina de almendras, una alternativa saludable a la harina de trigo.
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Con un poco de chocolate derretido y masa de pizza, sea casera como comprada en supermercado, podemos llevar a la mesa un bonito postre para compartir con amigos y familia.
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En pleno centro de Madrid hay un local a pie de calle donde disfrutar de las fresas, tanto rojas como blancas con diferentes toppings a partir de 3,50 euros.
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A dos horas de Roma se ubica una urbe con un precioso casco histórico y cuna de uno los chocolates más famosos de Italia.
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Utilizando una gofrera y unas cuantas galletas, elaboramos de manera sencilla y en pocos minutos un esponjoso 'waffle' perfecto para desayunar, e ideal para tomar con toppings como fruta o chocolate.
En España no falla el plan de tomar un café en casa. Y si encima se acompaña de una tarta, tendrás a tus amigos haciendo cola. Por eso, para sorprender a las visitas, te traemos las cinco mejores tartas para acompañar al café.
- A modo de referencia, tan solo doce meses antes el cacao cotizaba a unos 2.900 dólares (2.677 euros).
- Estos son los usos del cacao más allá del chocolate: del sirope a las bebidas fermentadas.
De la mano del chef cántabro afincado en Filipinas, Chele González, todo un experto, descubrimos todas las posibilidades de esta fruta tropical más allá del chocolate y los platos dulces.
Uno de los desayunos más típicos de España son los churros y las porras. Ahora bien, una churrería de Leganés le da una vuelta de tuerca y vende porras saladas, un mix castizo de dulce y salado.
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Lavapiés esconde una pequeña fábrica de chocolate que puedes visitar desde 10€ y, cómo no, probar sus productos derivados del cacao (muchas de ellos veganos).
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Usando tan sólo cuatro ingredientes, elaboramos una crema untuosa con una textura parecida a la nocilla o la nutella ya que entre otras cosas, lleva chocolate. No obstante, la diferencia está en que además del dulce hace uso del sabor salado, siendo los garbanzos el ingrediente fundamental en cualquier receta de hummus.
¿Quieres merendar todas las tardes una napolitana? Con esta receta sencilla, baja en calorías y sin gluten tendrás el dulce perfecto para endulzarte cada tarde.
Tomando como partida cinco ingredientes que todos tenemos en casa, elaboramos una receta golosa pero a la vez saludable con la que poder darnos un capricho sin tener que preocuparnos de nada.
- La tienda se encontraba en obras cuando encajado entre dos estantes encontraron el chocolate, intacto.
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Si dispones de poco tiempo y te apetece sorprender a tus comensales con un buen dulce, solo necesitas un minuto para hacerlo. Sin necesidad de horno y libre de azúcares añadidos, esta es la receta perfecta para disfrutar en todos tus desayunos y meriendas.
La autora de 'La cocina de la fertilidad' facilitará semanalmente recetas fáciles y sanas a los lectores de '20minutos'.
- La localidad madrileña de Pinto cuenta desde de hace tres años con el hospedaje más dulce de la Comunidad.
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El chocolate negro (es decir, aquel que contiene más de un 50% de sólidos de cacao) podría tener efectos beneficiosos sobre el riesgo cardiovascular.
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