Sánchez se excusa por no haber formado Gobierno: "Lo he intentado por todos los medios"
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PETA reprende a Steven Spielberg por regalar caviar a los nominados a los Óscar 18
- PETA ha recomendado a Spielberg recurrir al caviar vegano.
- "Es el único que creemos que aprobarían E.T. y Mi amigo el gigante", dicen.
- Cree que consumir carne y productos lácteos es "algo del pasado".
Caviar de Riofrío recupera la normalidad y espera una producción similar a la de campañas anteriores 0
Caviar de Riofrío entra en concurso de acreedores de manera voluntaria "para salvar su viabilidad" 0
El caviar de caracol portugués, un producto emergente a 1.500 euros el kilo 0
- El caviar de caracol tiene un sabor a tierra que lo diferencia del tradicional, además de tener una textura mucho más compacta.
- El proceso de crianza de caracoles para la extracción de huevas es costoso y dificultoso: sólo el 50% de los caracoles sobreviven a él.
- Debido a esas dificultades y su pureza, el precio del caviar puede llegar a los 1.500 euros por kilo.
- El principal mercado del caviar de caracol portugués es el español aunque están empezando a comercializarlo en los Emiratos Árabes, China o Singapur.
Guisantes lágrima de costa, el caviar verde que sólo nace en Guipúzcoa 0
- Conocido como caviar verde, es la variedad más cara que puede comprarse.
- Se cultiva exclusivamente en 5 hectáreas al norte de Guipúzcoa.
- Este guisante se come prácticamente crudo o con un ligero cocinado.
- Astigarraga celebra en mayo la fiesta del guisante.
Un chef de Málaga investiga crear 'caviar' de tilapia natural de Adamuz (Córdoba) 0
Destaca que es "un pescado histórico, pero a su vez novedoso, que apenas se explota"
Los asistentes degustaron más de 100.000 consumiciones
Bacalao en texturas con caviar de pimientos amarillos, ganador de Tapeo Mahou Gijón 0
MERCADO ESTRATÉGICO
El Caviar Nacarii de la Val d'Aran empieza a comercializarse en Rusia 0
Abre de media tarde hasta las 02.00 de la madrugada
El Gran Meliá Don Pepe inaugura el nuevo espacio gastrónomico Oysters & Caviar Bar 0
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