El I Congreso virtual sobre errores congénitos del metabolismo debate los avances respecto al tratamiento del PKU

El I Congreso virtual sobre errores congénitos del metabolismo, que ha celebrado este sábado en Valladolid su jornada presencial, ha ofrecido sus conclusiones respecto al tratamiento de la Fenilcetonuria o PKU, una enfermedad metabólica que obliga a quienes la padecen a abstenerse de ingerir proteínas y que debe ser tratada desde el nacimiento.

El I Congreso virtual sobre errores congénitos del metabolismo, que ha celebrado este sábado en Valladolid su jornada presencial, ha ofrecido sus conclusiones respecto al tratamiento de la Fenilcetonuria o PKU, una enfermedad metabólica que obliga a quienes la padecen a abstenerse de ingerir proteínas y que debe ser tratada desde el nacimiento.

En declaraciones recogidas por Europa Press, el presidente de la asociación organizadora Aspkucil, Marcial Rubio, ha explicado que la PKU provoca que los niños no puedan asimilar la fenilcetonuria, lo que a su vez acarrea trastornos físicos y psíquicos "importantes", por lo que los afectados deben mantener una dieta "muy cuadriculada".

En este sentido, el responsable de la asociación ha calificado de "muy atractiva" la iniciativa de los 15 chefs internacionales reunidos este sábado en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, que han ofrecido a los asistentes al Congreso un almuerzo apto para afectados por el PKU, es decir, platos carentes de proteínas.

Asimismo, Rubio, que se ha mostrado "muy satisfecho" con el desarrollo y la participación en el Congreso, ha anticipado que el objetivo de la organización es que la cita mantenga un carácter anual, así como que pase a ser de ámbito nacional en lugar de regional.

También en referencia al futuro del evento, la organización ha resaltado que en 2012 el nuevo Congreso se centrará en las distrofias musculares, para lo que contará con la colaboración de la Fundación Isabel Gemio, tras ocuparse en esta primera edición del Síndrome 5P-.

Tras señalar que la asociación que preside cuenta con cerca de 30 miembros en Castilla y León, Rubio se ha marcado como principales retos de Aspkucyl la creación de un equipo "multidisciplinar" para el estudio del PKU y que se realicen valoraciones a las mujeres embarazadas a fin de evitar abortos y problemas que "podrían evitarse con un buen tratamiento".

Además, los responsables de Aspkucyl han destacado que el evento se ha desarrollado íntegramente en Internet a través de una web (www.congresoecm.es) y espacios en las redes sociales (Facebook, Twitter y Tuenti), con el objetivo de facilitar el acceso "en cualquier momento y desde cualquier lugar" a los interesados en participar, ya fueran especialistas, afectados o público en general.

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