El restaurante más barato de Jordi Cruz especializado en tapas: platos desde solo 3 euros

Jordi Cruz tiene un restaurante de tapas en Barcelona.
Jordi Cruz tiene un restaurante de tapas en Barcelona.
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El chef con tres estrellas Michelin dirige un restaurante barato en el que combina tapas tradicionales con otras más modernas. ¿Qué se come y cuánto cuesta comer en el restaurante barato de Jordi Cruz?
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Jordi Cruz es uno de los chefs españoles más mediáticos. El cocinero originario de Manresa tiene una legión de seguidores en redes sociales gracias al éxito de sus dotes culinarias. De estas se puede aprender todos los lunes en Masterchef, así como degustarlas en los cuatro restaurantes del grupo AbaC en Barcelona dirigidos por Jordi Cruz. El más conocido es el restaurante AbaC con tres estrellas Michelin y un menú degustación de 225 euros. Un precio no apto para todos los bolsillos y que puede echar para atrás a más de uno. Felizmente, para aquellos que quieran disfrutar de los platos de Jordi Cruz, este también gestiona un restaurante barato con precios asequibles.

Nos referimos al restaurante Ten's Barcelona, un restaurante de tapas ubicado en el número 79 del Carrer del Rec. Se trata de un establecimiento moderno, especializado en tapas de autor con el sello de calidad de Jordi Cruz. El prestigioso chef combina en la carta las tapas de siempre con otras más creativas apostando por versiones actualizadas con el fin de sorprender al cliente.

Su lema consiste en "ofrecer los mejores productos y elaboraciones al mejor precio", algo que a juzgar por la variedad de precios y de platos de la carta, se consigue. 

¿Qué se come y cuánto cuesta comer en el restaurante barato de Jordi Cruz?

La carta se divide en tapas individuales que van desde los 3,90 € a los 8 €, raciones para compartir entre los 3,20 € y los 16,20 €, selección de ostras a pieza entre 3,90 € y 5,60 € y postres de lujo entre 6 € y 6,80 €.

Destacamos en el ámbito de las tapas individuales el huevo a baja temperatura con espuma de parmesano y migas de pan (7,60 €), o el yakisoba de langostinos, sopa Thai y ternera picante por 8,60 €.

En la oferta de raciones hay más variedad. Por ejemplo, se ofrece una ración de jamón ibérico de bellota por 16,20 €, unos calamares a la andaluza con alioli de citronela (8,10 €) o un tataki de ternera gallega marinada en miso, sake y berenjena asada con dulce de leche (11,50 €).

Carta completa y menú degustación del restaurante Ten's Barcelona
Descargar

En el enlace anterior puedes descargarte la carta al completo. En la misma, los amantes de las ostras encontrarán cinco opciones diferentes, mientras que hay postres para todos los gustos: desde una torrija brioche a la vainilla con helado de doble nata hasta texturas de chocolate con café, regaliz y tofe. 

El menú degustación de tapas de Jordi Cruz

Del mismo modo que en el restaurante AbaC, el Ten's de Jordi Cruz ofrece un menú degustación a sus clientes. Este incluye 12 platos que forman parte de la carta del restaurante.

El precio es de 54 euros por persona y existe una opción de suplementación mediante una selección de quesos que eleva el precio 8 euros más. Asimismo, el menú ha de servirse a todos los miembros de la mesa, no a uno o varios en concreto.

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