Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul: una receta sencilla y sana

Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul
Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul
Ekilu
Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul
Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul DificultadBaja Tiempo10 minutos Raciones2 Calorías314 kcal

Si te apetece preparar un plato fresco y ligero, crujiente, sabroso, que lo puedas preparar sin encender la cocina, y tenerlo listo encima de tu mesa en diez minutos, toma buena nota de esta receta de ekilu porque te va a encantar. Una receta perfecta para los días calurosos en los que no te apetece nada cocinar.

Wraps de lechuga con jamón, manzana y queso azul

Ingredientes

4 hojas grandes de lechuga

Media manzana

4 lonchas de jamón cocido

40 g queso azul

2 puñados de nueces

Elaboración

Lava las hojas de lechuga y con un paño ve secándolas.

Lava la manzana y córtala en trozos pequeños. Puedes cortar la piel si quieres, pero es completamente opcional.

Sobre cada hoja de lechuga coloca una loncha de jamón, queso azul desmenuzado, algunos trozos de manzana cortada y nueces troceadas. Con cuidado ve enrollando la lechuga hasta formar un wrap.

Truco. Puedes acompañar estos wraps con un poco de salsa rosa.

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