La vitamina D es un nutriente que está desde hace unos años en el punto de mira, y su protagonismo se ha puesto de manifiesto a lo largo de esta pandemia, "ya que es bien sabida su importancia en la salud ósea, promoviendo la absorción del calcio", según la profesora en el Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Católica de Ávila Carolina García, que ha destacado que es "clave para protegerse frente a la COVID-19".

Página 1 de 10