El texto de la declaración institucional, con sus puntos de acuerdo, lo han presentado este jueves la viceportavoz de IU y los portavoces de PSOE y Ganemos Córdoba, Amparo Pernichi, Carmen González y Rafael Blázquez, respectivamente, junto a la representante de Justicia Alimentaria Global (VSF) Erin McNulty.

En concreto, los grupos acuerdan que trabajar para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible a todos en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y, al mismo tiempo, mitigar y adaptarse a los efectos de los cambios climáticos.

Asimismo, promoverán la coordinación entre departamentos y sectores a nivel municipal y territorial, favoreciendo la inclusión de consideraciones relativas a la política alimentaria urbana dentro de las políticas, los programas y las iniciativas en campo social, económico y ambiental, que interesen, entre otras cosas, la distribución y el abastecimiento alimentarios, la protección social, la nutrición, la equidad, la producción alimentaria, la instrucción, la seguridad alimentaria y la reducción de los desperdicios.

También, se fijan promover la coherencia entre las políticas y los programas municipales relativos a la alimentación y las políticas y los procesos sub-nacionales, nacionales, regionales e internacionales pertinentes; involucrar a todos los sectores del sistema alimentario -autoridades locales, entes técnicos y académicos, la sociedad civil, los pequeños productores y el sector privado-, para el desarrollo, la actuación y la evaluación de políticas, programas e iniciativas en campo alimentario.

De igual modo, adoptarán, si fuera necesario, las políticas, los planes y las normas existentes a nivel urbano para favorecer la creación de sistemas alimentarios justos, resilientes y sostenibles; así como emplear el marco de acción como punto de partida para organizar el propio sistema alimentario urbano y compartir los avances entre las ciudades participantes, los gobiernos nacionales de pertinencia y las organizaciones internacionales, en su caso.

LA METODOLOGÍA DE TRABAJO

Además, promoverán la participación de otras ciudades en el marco de la acción a favor de las políticas alimentarias, al tiempo que la metodología de trabajo que se propone para desarrollar los acuerdos del Pacto de política alimentaria urbana de Milán se basa en conformar un espacio de trabajo sobre las cinco áreas de gobierno implicadas en fomentar, promover o desarrollar las diferentes acciones recomendadas en el marco estratégico de acción del Pacto.

Igualmente, las delegaciones implicadas revisarán el marco estratégico y confeccionarán propuestas; se invitará a los colectivos que trabajan en relación con la soberanía alimentaria en Córdoba y al Consejo del Movimiento Ciudadano a que preparen también propuestas sobre todas o algunas de las 37 líneas de acción del marco estratégico.

Y alrededor del día 12 de diciembre, "siempre que sea posible", la Delegación de Medio Ambiente se encargará de organizar una jornada de trabajo en la que participarán las delegaciones y los colectivos anteriormente mencionados. El objetivo será poner encima de la mesa las distintas propuestas para, colectivamente, fijar una estrategia de trabajo a corto, a medio y a largo plazo para poner en marcha las distintas actuaciones del Pacto de política alimentaria urbana de Milán.