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El 'low cost' se mete en los fogones

30.03.2010 - 16:16h La alta cocina no significa necesariamente poner caviar, "sino saber manipular un alimento y llevarlo a la mesa con grandeza", explica el chef Andrés Madrigal. El chef lo demostrará en Alta cocina low cost, un programa culinario en el que se enfrentará cada jueves al reto diario de enseñar en 44 recetas cómo elaborar platos de gourment con productos al alcance de todos. (Canal Cocina)

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