Insectos y plancton, sustitutos de la carne para la UE

Insectos y plancton, sustitutos de la carne para la UE

28.10.2015 - 17:49h El parlamento europeo revisa las reglas para simplificar la normativa sobre alimentos y los procedimientos de autorización. Una revisión necesaria para estar al día de los avances científicos y tecnológicos. Entre los nuevos alimentos se encuentran, por ejemplo, insectos y nanomateriales. (ATLAS)