Cinco años de espera para comer aquí

Cinco años de espera para comer aquí

07.02.2014 - 12:02h Daemon Baehrel regenta uno de los restaurantes más exclusivos del mundo, situado en el pequeño pueblo de Earlton (a dos horas y media en coche al norte de Nueva York). Baehrel cultiva todos los productos que elabora en su cocina. Él hace de cocinero y también de camarero de las 9 mesas. La calidad de su cocina hace que haya logrado importantes críticas en guías como Zagat y que para conseguir una mesa allí haya que esperar hasta cinco años. En las últimas semanas ha recibido solicitudes de más de 55 países. (ATLAS)

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