Lactancia materna y gluten para prevenir la enfermedad celíaca

muchas de las alergias que tienen los niños hoy en día, es por el exceso de limpieza, tanto al bañarles todos los días con jabón (eso hace que pierdan la protección natural de la piel) como al limpiar continuamente las cosas que se llevan a la boca, sí que hay que limpiarlas, pero no cada vez que se le les caen al suelo, porque así nunca van a tener defensas suficientes.
los niños aprenden ensuciándose, esto no quiere decir que les dejemos todo el día con la misma ropa sucia, pero tampoco debemos coartar su libertad de aprendizaje y si se manchan, para eso ya estamos nosotras para limpiar, porque si no se manchan y siempre les estamos regañando por ello, nunca disfrutarán de muchas cosas ni aprenderán cosas importantes para ellos.

Tanis23, ser celiaco no es tener alergia a algo, es una enfermedad genetica que la puedes desarrollar o no.
Tengo dos niños, el mayor celiaco y cuando nacio el pequeño el especialista me dijo que a partir de los 5 meses empezara a darle alguna cosita con gluten antes de meterle los cereales con gluten.. por ahora no tiene ningun sintoma, pero eso no quiere decir que dentro de unos años mi hijo desarrolle la enfermedad..
Tambien deciros que esto es una enfermedad para toda la vida, y que los productos basicos como pan, pasta etc etc nos cuestan el triple que los productos para todo el mundo y no nos ayuda nadie con esto, no pedimos que nos den una subvencion por comida si no que el pan nos cueste como a todo el mundo simplemente eso..

Raquel, lo explicas muy bien. Yo tampoco entiendo por qué los productos sin gluten son más caros, me imagino que tiene que ver con el volumen del mercado y la falta de panaderos realmente artesanos.
Siendo el pan un alimento básico en nuestra dieta deberíamos poder tener otras opciones, por ejemplo estos tipos de pan ( http://substratum.es/pan1.html ) son interesantes por su diferente composición

Desde que tengo hijos me vengo preguntando una cosa, ¿no sera que se corre demasiado en introducir los alimentos?.
Con mi hijo mayor me dijeron que la fruta a partir de los seis meses y empezase con manzana y el gluten, a partir de los 9.
Con la segunda, fruta a los cinco meses y gluten a los 8.
Con los mellizos, la fruta a los cuatro meses y el gluten a los 6.

Si se supone que tienen que estar hasta los seis meses con lactancia exclusiva, ya sea pecho o biberon, ¿por que tanta prisa?.
Decir tambien que mi mujer se ha pasado las recomendaciones por alto, ha hecho una introduccion muy lenta de todos los alimentos y ninguno tiene ningun tipo de alergia o sensibilidad a nada.

Para el 2 y 3.

Son tan caros porque no creo que haya muchas empresas que fabriquen productos unicamente sin gluten. Yo no conozco ninguna.
Me imagino que ya sabeis del tema de las contaminaciones asi que, cuando acaban la produccion de productos con gluten, tienen que limpiar a conciencia todos los utensilios, hornos, maquinaria, etc y empezar con los libres de gluten.
Ese trabajo es lo que encarece el producto y otro poco que se aprovechan de que lo tienes que comprar quieras o no.

Yo creo que sí se corre mucho.... hasta los 6 meses deberían estar sólo con lactancia y si es posible, natural. Hay casos que no se puede, o no se quiere, lo que sea.... pues bueno, para eso están los preparados. Pero es que a este ritmo de introducir, los niños van a empezar con la fruta a los 2 meses y ni leche ni nada.

Es normal que si se cae un chupete, se lave porque en el suelo hay mucha suciedad. Lo que no es normal es tener a los niños en la burbuja de esterilización que tienen algunos padres. Por cierto, a los niños hay que lavarlos todos los días, más que nada pro su comodidad... que todos los días se caga y se mea y se suda, aunque sea con agua nada más.

la "enfermedad" celiaca no es una enfermedad, sino una protesta normal del organismo ante una alimentación que no le corresponde por naturaleza. Si alimentásemos con carne a una oveja y a ésta le sentase fatal, no diríamos que tiene una "enfermedad de intolerancia a la carne", al contrario, estaría perfectamente sana, ya que las ovejas son totalmente herbívoras y la carne no les corresponde. Lo mismo sucede para un ser humano que no está adaptado genéticamente al gluten.



El gluten es una proteína que se encuentra combinada con almidón en diversos granos de cereales, como el centeno, la cebada, la avena, la malta y muy especialmente el trigo. Gracias a la peculiar textura del gluten (en su forma pura, el gluten es una sustancia fibrosa y pegajosa como el chicle), la masa de la harina es elástica y maleable, y pueden obtenerse productos esponjosos y voluminosos en gran parte compuestos de aire, como por ejemplo el pan. Por su origen cerealístico, el gluten se encuentra en muchos otros alimentos cotidianos como los cereales de desayuno, la pasta, las pizzas y otras masas, los pasteles y las galletas. Sin embargo, no siempre es tan sencillo, ya que los cereales que contienen gluten también se utilizan como ingredientes en rebozados, salsas y algunos productos cárnicos, como salchichas y hamburguesas. Además, muchos medicamentos y hasta suplementos alimenticios, también lo contienen. El arroz, las patatas y el maíz no tienen gluten, aunque sí almidón.

La celiaquía que es una enfermedad cuyos pacientes no toleran el gluten. Ahora bien, ¿se supone que quieren prevenir la enfermedad dándole gluten a los niños? Entonces para prevenir el colesterol vamos a comer a Mcdonals si os parece.

A la enfermedad celiaca se la ha llamado "enfermedad céltica", ya que sus más altas cotas se encuentran en zonas "céticas" como Irlanda, Escocia, Gales o el País Vasco (leyendo entre líneas, veremos la herencia de la raza nordico-roja). Después, los más afectados son los escandinavos (raza nordico-blanca). En Estados Unidos y Canadá es bien conocida la tendencia que tienen a la celiaquis los individuos de ascendencia irlandesa y escocesa. En Irlanda, la proporción de celiacos del total de la población es del 1%: la proporción más alta de toda Eurasia y ambas Américas. Naturalmente, este 1% es sólo la punta del iceberg. El porcentaje es seguramente mucho mayor, en vista de que la mayor parte de celiacos mueren sin saber que lo son, e implica que una proporción vastamente mayor de la población irlandesa respondería muy positivamente a una dieta libre de gluten.

Considero que los cereales probablemente son perjudiciales para todas las razas humanas, pero especialmente para las razas que llevaban una alimentación más carnívora y que estaban más adaptadas a la quema de grandes cantidades de grasa para mantener la temperatura corporal en un entorno frío. Por ende, creo que, si bien toda la Especie ha salido perdiendo con los cereales, las razas más afectadas han sido las nórdicas