La experiencia en innovación en frutas y hortalizas del Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja, CITA La Rioja, se presenta a los profesionales del sector de frutas y hortalizas en las jornadas técnicas de Fruit Attraction, la Feria Profesional de Frutas y Hortaliza, que se celebra en el recinto ferial de Madrid del 20 al 22 de octubre.

Además de la actividad de promoción comercial, Fruit Attraction incluye un amplio programa de actividades paralelas en su segunda edición, entre éstas unas jornadas técnicas sobre aspectos de interés para los profesionales del sector. Los centros tecnológicos son protagonistas del debate técnico del viernes 22 de octubre. 'Aportación de los centros tecnológicos para acelerar el proceso de innovación en el sector hortofrutícola' es el título genérico de la jornada en la que el CITA La Rioja expone su experiencia.

El CITA La Rioja está especializado en aspectos de pos cosecha y en la investigación para comercializar productos hortofrutícola cortados, pelados y listos para el consumo. Aspectos que centrarán la aportación técnica a Fruit Attraction.

'I+D+i Hortofrutícola en el CITA La Rioja', a cargo del director técnico del Centro, Rafael López; 'Investigación y tecnología de IV Gama', a cargo de los investigadores Jorge Barriobero Olarte y Beatriz Ozcoz Iñigo, e 'Innovación en el envasado de fruta en IV Gama', a cargo de la investigadora Erika Györgvi Roth son las experiencias que el CITA La Rioja trasladará a los asistentes al foro profesional.

El CTIC-CITA tiene una doble participación este año en Fruit Attraction. Además de la aportación técnica, el CITA La Rioja estará presente en el espacio institucional que 'La Rioja, agricultura, cultura de la tierra', de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, tendrá en la exposición y que contará con empresas, entidades y marcas de calidad riojanas del sector.

Fruit Attraction es una herramienta comercial y de promoción al servicio del sector hortofrutícola, con un claro enfoque multiplicador de las oportunidades de negocio, según destaca la organización de FEPEX e IFEMA. Este año celebra su segunda edición, con 450 expositores directos y 11.000 metros cuadrados, un 50 por ciento más que en la primera edición de 2009.

El CITA La Rioja ya participó en la primera edición con un buen resultado en cuanto a contactos técnicos y empresariales.