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El papel de la vista en la anorexia: ¿Por qué se percibe una imagen irreal del cuerpo?

Campaña contra anorexia
Una de las polémicas fotos de Oliviero Toscani con las que trató de llamar la atención hacia la anorexia en 2007 (Oliviero Toscani)
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  • Es probable que con la desnutrición las células de la retina sufran un proceso progresivo de lesión.
  • La investigación está compuesta por un estudio clínico y un modelo experimental en animales.

El hospital Doctor Peset, su Fundación para la Investigación y el departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Facultad de Farmacia analizan los efectos de la desnutrición sobre la vista y el sistema nervioso, que explicarían por qué una anoréxica tiene una imagen irreal de su propio cuerpo.

Fuentes de la Generalitat han señalado en un comunicado que esta investigación parte de la hipótesis de que "posiblemente las células de la retina sufran un proceso progresivo de lesión o daño, dependiendo del nivel de malnutrición, que puede acabar con la muerte de estas células".

Esa imagen irreal podría deberse a un daño en las neuronas del córtex cerebral visual "Esto se reflejaría en una pérdida de la visión o en anomalías en el proceso visual que, por ejemplo, podrían explicar desde un punto físico por qué las pacientes con anorexia tienen una visión alterada de su propio cuerpo, una imagen irreal de ellas mismas, que podría deberse a un daño en las neuronas del córtex cerebral visual", han explicado.

La investigación, en la que participan los servicios de Oftalmología, Psiquiatría y Farmacia del hospital y la Unidad Central de Investigación Biomédica de su Fundación, está compuesta por un estudio clínico y un modelo experimental en animales.

En el estudio clínico participan pacientes con trastornos de la conducta alimentaria como anorexia o bulimia, a los que se les realiza un estudio de la función visual con pruebas de agudeza visual, campo visual y estudio del fondo de ojo.

"El sistema nervioso central y el sistema visual son extremadamente sensibles y vulnerables a las alteraciones nutricionales tanto en el desarrollo como en el adulto", han explicado.

El sistema nervioso central y el sistema visual son muy vulnerables a las alteraciones nutricionales Según han agregado, "durante el desarrollo, la malnutrición puede inducir la falta de axones (fibras ópticas que transmiten la sensación visual) y la alteración de la mielinización axonal (la mielina protege la fibra óptica y le confiere velocidad al impulso nervioso)".

Paralelo a este estudio clínico, que finalizará en 2010, el Departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Universitat de València desarrolla un modelo experimental de desnutrición en la rata que permite estudiar los cambios celulares y moleculares en el cerebro y en la vía óptica inducidos por la alteración nutricional.

La dieta que se ha desarrollado para este modelo es hipoproteica y se ha comprobado que los animales no solamente pierden peso sino que tienen unos niveles muy bajos de aminoácidos y colesterol. "Gracias al modelo animal podremos controlar en laboratorio muchos factores que no se podrían controlar en el paciente", han señalado.

Actualmente están en la fase de estudio de órganos y tejidos, sistema nervioso central, sistema visual e intestino, para ver los efectos de la malnutrición sobre ellos y los resultados se compararán con un grupo animal de control perfectamente alimentado.

En busca de un fármaco

La coordinación del estudio clínico con pacientes y el modelo experimental con animales permitirá profundizar en el conocimiento de los trastornos de la conducta alimentaria desde un punto de vista totalmente novedoso, según la nota, ya que hay muy pocos estudios a nivel mundial en este sentido.

"Cuando se obtengan los resultados definitivos del estudio estaremos en condiciones de poder diseñar fármacos que, en la medida de lo posible, intenten revertir los daños ocasionados en el sistema nervioso central y en el sistema visual por la malnutrición", han resaltado.

89 Comentarios
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Dice ser goyito
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Dice ser goyito, 18.08.2009 - 16.27h

joder si la tia de la foto está buenísima...

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Dice ser eva
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Dice ser eva, 18.08.2009 - 16.31h

lo de la anorexia o la bulimia es un problema si , pero lo que no es normal es que , yo por ejemplo mido 1'60 y por mucho que coma no consigo llegar jamas a pesar 50 kg , y claro estoy delgada ,pero no una cosa excesiva , y mi familia me controla porque se creen que como solo delante de ellos y despues no como nada, y cada vez que como me controlan hasta la ultima croqueta que coma y hasta lo que bebo , yo creo que eso al final si te afecta ya que todo el mundo piensa que no comes ,te dicen anorexica y se quedan tan tranquilos ,y yo por ejemplo no puedo hacer nada , ya que incluso he dejado de hacer deporte porque asi adelgazaba una barbaridad !! y nadie se cree que yo coma...!

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Dice ser pili
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Dice ser pili, 18.08.2009 - 16.39h

existiendo este problema de salud tan serio como es la anorexia, que es un problema de salud mental, el gobierno debería restringir la publicidad de los productos de moda y belleza, de la misma forma que se ha retirado la del alcohol y el tabaco,
todos esos mensajes hacen mucho daño a mujeres que no tienen acceso a una educación firme y que en su entorno se sigue valorando y exigiendo la delgadez y castigando los kilos, los estándares de belleza de toda esa industria son un ataque directo contra la salud física y mental

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Dice ser tuna
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Dice ser tuna, 18.08.2009 - 16.53h

para chacho 4; se ve gorda ella misma, claro estando desnutrida, pero no es ella la culpable, sino la sociedad, publicidad, tv, modelos...que contribuyen a esa enfermedad. Basta ya!

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Dice ser krs8
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Dice ser krs8, 18.08.2009 - 17.02h

pili - #83

Pues tienes razón,también falta decir que esos mensajes publicitarios también han comido la cabeza de mala manera y distorsionado la imagen de la mujer a los ojos hombres,que ahora ya si no tienes un cuerpazo para la mayoría de ellos no vales un pimiento...creo que habría que reeducar en general tanto a mujeres como a hombres, a las unas para que no se sientan mal x la imagen prototipo que sacan siempre x la tele, y a los hombres para que bajen de las nubes y que no se crean que las mujeres "normales" son las perfecciones que sacan x los medios de comunicación, ya que precisamente perfecciones hay pocas...

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Dice ser es más complejo de lo que parece.
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Dice ser es más complejo de lo que parece., 18.08.2009 - 18.02h

No le echéis la culpa a la publicidad. Una persona sana y equilibrada no se dejará influenciar por un cuerpo perfecto. El problema está en ella misma. El mismo principio rige a las personas que nunca están contentas consigo mismas y no hacen más que operarse, hasta que terminan siendo monstruos. Es lo mismo, pero con diferentes síntomas. El problema de raíz es el que hay que tratar, no las manifestaciones.

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Dice ser krs8
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Dice ser krs8, 18.08.2009 - 18.41h

es más complejo de lo que parece. - #86

Evidentemente que el nivel de autoestima es la base de este tipo de enfermedades,pero no me negarás que la sociedad en la que vivimos,con la tele todo el día sacando mujeres perfectas,anuncion en prensa,revistas.. etc...es un constante bombardeo que hace que la gente perciba y asimile un perfil de "mujer normal" totalmente falso y que x mucha autoestima que tengas a veces puedas llegar a sentir como mínimo un poquito mal ya que tu aspecto no tiene nada que ver con el que nos tienen acostumbrados a ver como "ideales"..y eso a lo mejor a mi o a otras personas nos puede afectar mínimamente,pero a otra gente le puede llegar a afectar muchísimo xq todos no somos iguales...y a mi aunq no me cree ningún trauma lo veo super injusto que un hombre mientras sea simpático no pasa nada si es gordo o feo xq es graciosito,y una mujer siempre tenga q ser perfecta...creo que ya es hora de ir cambiando...

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Dice ser sandra
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Dice ser sandra, 18.08.2009 - 19.14h

Como os he dicho antes yo fui anoréxica durante cuatro años. Me perdí toda mi adolescencia, casi pierdo mi vida y destrozo a toda mi familia. Toqué fondo, perdí 30 kilos en 2 meses y medio, mi cabeza empezó a fallarme y pasaba 4 dias sin probar ni agua, dos intentos de suicidio y un ingreso, porque estaba metida en una espiral de la que queria salir pero no sabía cómo. No era , ni soy una cabeza hueca, por mi crisis no podía ir apenas al instituto y me saqué el bachillerato con los apuntes de mis compañeros que me los traian a casa, aprobé selectividad con un 7 y empecé una carrera. Los anoréxicos suelen tener un coeficiente muy alto y por eso precisamente logran controlarlo todo y no os podeis imaginar lo ingeniosos que llegan a ser para esquivar la comida, mentir sobre si se la comieron y contar calorias. Con trece años un profesor de educacion física me dijo que estaba gorda, me cargó la asignatura, cosa que jamás me había pasado y con trece años ya os podeis imaginar el daño que eso hace en una autoestima que apenas se está forjando. Es muy facil hablar sin saber lo que es esa enfermedad, yo lo se y puedo deciros que es un infierno en el que de tanto controlar pierdes el control y no ves salida. Gracias a los psicólogos la hay, pero yo siempre diré que es una enfermedad que se supera, pero que no se cura nunca, aprendes a vivir con ella, a llevarla bien controlada, pero cuando una pieza de tu vida se derrumba ese es tu punto debil. No digais gilipolleces de algo tan serio.

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Dice ser alejandra
89
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Dice ser alejandra, 10.03.2010 - 22.48h

yo no sufro

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