Los tomates para ensalada fueron el producto fresco que más bajó en julio respecto al mes anterior, el 5,27%, seguido de los plátanos de Canarias (5,08%), el jurel (4,49%), los pimientos verdes (4,41%) y las peras (2,88%), mientras que subió el precio de las sardinas (3,82%) y las naranjas (1,79%).

También se abarataron el jurel (4,49%), los pimientos verdes (4,41%) y las peras (2,88%), según figura en la relación de precios que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. En tasa mensual, dentro de los productos frescos, también bajaron los gallos (1,95%), las acelgas (1,80%) y el conejo de granja (1,77%).

En cambio, se encarecieron, además de las sardinas y las naranjas, las judías verdes (1,68%), y en menor medida, la ternera (0,70%) y las manzanas (0,61%).

En el informe destaca el importante descenso interanual de los limones (39,66%), los gallos (19,90%), y los pimientos verdes (18,48%), así como el incremento del salmón (4,88%) y las peras (4,79%).

En cuanto a los productos envasados, en tasas mensuales es significativa la bajada de la leche esterilizada (1,42%).

Respecto al año anterior, destaca la bajada del aceite de girasol refinado (15,5%), el aceite de oliva (13,88%) y la leche esterilizada (8,71%), y la subida del arroz (15,04%) y el tomate natural (12,4%).