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Los ingresos de los bares y cafeterías de la ciudad descienden hasta un 20%

Los bares están ganando hasta un 20% menos este año
Las terrazas de Independencia son de las más concurridas.
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  • Este verano están ganando menos que el año pasado, con la Expo.
  • Algunos hosteleros están rebajando ya los precios.
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La crisis económica está haciendo cada vez más mella en los bares y cafeterías de Zaragoza, que sólo en el último año han registrado un descenso de entre un 15% y un 20% en sus cajas. El bajón en los beneficios ha llevado a muchos establecimientos a mantener los precios, que suelen subir cada año, e incluso a bajarlos para intentar atraer nueva clientela.

«Este verano está siendo mucho más flojo de lo habitual; es incluso peor que el del año pasado, con la celebración de la Expo», explica a 20 minutos Pedro Jiménez, presidente de la asociación de bares y cafeterías de Zaragoza.

En las terrazas los precios se encarecen hasta un 35%

El descenso del gasto se está registrando sobre todo en los bares de copas, aunque los responsables de las cafeterías confirman que las terrazas, aunque están funcionando un poco mejor, tampoco están trabajando como suelen hacerlo en las fechas estivales.

Y eso que en los veladores los precios se encarecen hasta un 35%. Una cerveza en la barra puede costar 1,5 euros y en el velador, 2,1 euros. «La gente está cambiando la copa por la cerveza para reducir el gasto. Un cubata se está convirtiendo en un producto de lujo», añade Jiménez.

La noche se resiente

Los bares de copas de noche son los negocios que más descenso de asistentes están registrando. Siguen manteniendo una clientela fiel a pesar de que muchos están de vacaciones, pero se tiende a controlar más el gasto.

Para intentar atraer a más clientes, cada vez más pubs de noche están rebajando sus precios e incluso varios se están poniendo de acuerdo en fijar unas tasas. «Durante el verano vamos a ofrecer copas a 5 euros, cuando el resto del año cuestan 6,5 euros; a ver si los clientes se animan a salir más», cuenta Fernando Frisa, dueño del pub Candy Warhol.

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8 Comentarios
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Dice ser Libertario
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Dice ser Libertario, 20.07.2009 - 09.43h

Al señor este del pub Candy Warhol habría que decirle que si en verano ofrece las copas a 5 € y no se arruina por qué en invierno las vende a 7 €.
Los empresarios del sector de la hostelería son el segundo mayor cancer de la economía seguidos del sector inmobiliario.

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Dice ser hades
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Dice ser hades, 22.07.2009 - 01.29h

Aparte de mostrar mi total apoyo al comentario anterior, lo que es una vergüenza es el abuso que la hosteleria ha ejercido en el precio respecto del consumidor y se salvan porque estamos en España donde predomina la "cultura del borracho", lo que han ido haciendo desde la llegada del euro (la pretendida asimilacion de 1 euro=100 pesetas) ha sido un autentico desproposito y sale mucho mas rentable tomarse un refresco en tu casa con unos amigos que regalando el dinero al jeta de turno.

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Dice ser saramabel
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Dice ser saramabel, 22.07.2009 - 11.20h

Una coca-cola hace un par de años en la calle Cádiz, la última terraza, costaba 2.70€... más que en otras ciudades europeas, donde se gana más dinero y la botella es de 330 ml
Y una cerveza en Il caffe di Roma, 2.90€ el fin de semana pasado... un robo, encima ni parecía cerveza de lo mal echada que estaba
A estos precios o bien te quedas toda la tarde en la misma terraza o te tomas la cerveza en casita y ellos verán...
Mucho lloran pero no bajan los precios, ¿no?

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Dice ser antonio
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Dice ser antonio, 22.07.2009 - 19.25h

Hombre con lo que esta callendo con el paro lo raro es que todavia tengan gente, en un bar cualquiera un botellin de coca cola pequeño 1,65€.
En una tienda botella de dos litros 1,60 €, ya se que tiene que pagar inpuestos, luz, etc. pero aun asi y todo no me cuadra.

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Dice ser Anika
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Dice ser Anika, 23.07.2009 - 09.07h

Los bares se forraron con el cambio al euro y no se quejaron, no.
Ahora hay crisis y la gente se supone que va menos a los bares, y a llorar, claro.
Los precios de los bares son altos porque pagan muchos impuestos, por la luz (el aire gasta mucho), la terraza ... pero aún así, se pasan un huevo.
Y sobre que la gente va menos a los bares, podríamos hacer un foro aparte y discutirlo.
Los restaurantes los sábados por la noche, a tope, no sé si todos, pero en los que hay por mi barrio, en los que nunca había mesa libre, pues sigue sin haberla. Los restaurantes de las piscinas los domingos, no intentes comer sin reserva.

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Dice ser bares zaragoza
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Dice ser bares zaragoza, 09.06.2010 - 17.53h

Creo que os estais pasando con la critica hacia los bares.

Son trabajadores.

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Dice ser bares zaragoza
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Dice ser bares zaragoza, 09.09.2010 - 11.24h

Si, los trabajadores d elos bares tienen su honor.

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Dice ser bares zaragoza
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Dice ser bares zaragoza, 09.09.2010 - 11.25h

Di que si, arriba los bares

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