Recetas de verano: bricks de berenjenas

que asco el queso feta! a comprar a los nejocios turcos.

¿Queso feta y sal además con lo salado que es ese queso?
¿La berenjena sin deshidratarla a la sal y escurrir el líquido amargo antes de cocinarla?


Este tío o no tiene ni idea de cocina o tiene el paladar atrofiado.

Gente, ¿ que es eso de 'bricks', acaso no es del idioma inglés:
LADRILLO ?

Un buen feta (de oveja ya que el de vaca si que es mas salado) no es especialmente salado, pero si que tiene un sabor más fuerte que lo esperado. Nosotros en España quesos con ese aspecto nos recuerda al "tipo Burgos" fresco y claro al meter en la boca uno tan fuerte nos sorprende

Un saludo quesero X-)=

A mí me parece que estas recetas no están pensadas para los españoles. Pero bueno, por lo menos está más esmerada que un bocadillo, jajaa!!

que son láminas de aceite de oliva??? ;)

¿Pasta brick? ¿Qué es eso? No sale ni en los ingredientes ni en la manera de prepararlo.

Lo de las láminas de aceite de oliva, no tengo ni idea, será algo que se vende en Miami (que es de donde sale esta tele, creo).

La pasta brick se pued comprar hecha. Son unas laminas de una masa muy finas. Con las que normalmente se preparan los rollitos de primavera. Las podeis encontrar en tiendas de productos orientales o arabes. En Madrid en Lavapies.

La pasta brick tambien la puedes comprar en grandes almacenes, ademas de las tiendas de productos orientales.
Con laminas de aceite de oliva se referirá a unas cucharaditas, puesto que no necesita mas, y CanalCocina es una gran cadena de television, que puedes ver a traves de algunas cadenas locales o en servicios como Imagenio de telefonica o la television de Euskaltel