Ir a comer a un restaurante o bar en la Comunitat y disfrutar de la comida sin tener que soportar el humo se ha convertido en un lotería, ya que sólo 40.000 de los 350.000 locales de hostelería son totalmente libres de humo, o lo que es lo mismo, un 11,4%.
Según el médico y coordinador de la Semana Sin Humo en la Comunitat Valenciana, Joan Antoni Ribera, "subiendo los precios del tabaco el 10% aumentaría un 3,5% la gente que dejaría de fumar". No obstante, uno de cada tres valencianos es fumador; el 39,2% de los consumidores de tabaco tiene entre 25 a 44 años y el 36,8% entre 16 y 24 años, según el doctor Ribera, quien agregó que el 72,9% de los fumadores valencianos iniciaron el consumo antes de los 16 años.
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