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El Bulli, elegido mejor restaurante del mundo por cuarto año consecutivo

El Bulli
La cocina del restaurante El Bulli.
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  • Entre los diez primeros de la lista figuran otros tres españoles.
  • Son los vascos Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz (4º); Arzak, de Juan Mari Arzak (8º); y el catalán El Celler de Can Roca, de Joan Roca (5º).

El restaurante El Bulli, del célebre cocinero español Ferrán Adrià, fue elegido este lunes en Londres por cuarto año consecutivo el mejor restaurante del mundo. El propio Adrià recibió la distinción en la gala de la reputada revista gastronómica Restaurant para la entrega de sus premios "S. Pellegrino", que se celebró en el Freemason'Hall, sede londinense de la masónica Gran Logia Unida de Inglaterra.

Entre los diez primeros de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo figuran otros tres españoles: los vascos Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz (cuarto lugar), y Arzak, de Juan Mari Arzak (octavo), y el catalán El Celler de Can Roca, de Joan Roca (quinto).

España se convierte en el país con más restaurantes en los puestos superiores de la lista

Ninguna otra cocina del mundo logró meter en la parte alta de la clasificación tantos establecimientos, algo que ha destacado la organización al subrayar que "España se convierte en el país con más restaurantes en los puestos superiores de la lista". 

El Bulli, radicado en la localidad de Roses (Girona) y reconocido con tres estrellas Michelín, conquistó la cumbre del ranking del arte culinario al ganar una votación mundial en la que participaron más de 800 chefs, críticos y expertos del sector.

El establecimiento de Rosas continuó la buena racha de ediciones anteriores merced a la creatividad de Adriá, conocido internacionalmente como "el alquimista de la cocina".
 
74 Comentarios
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Dice ser facu
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Dice ser facu, 22.04.2009 - 01.01h

Tiene 5 y 4 consecutivas el mejor sin duda enhora buena al celler, sort JOAN ROCA bona feina.

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Dice ser Willy Fog
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Dice ser Willy Fog, 26.04.2009 - 10.13h

Tengo amigos que han ido al restaurante y lo recomiendan, sn duda tiene el título por derecho... http://www.trivago.es/roses-31984/restaurante/elbulli-158223

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Dice ser cayetano
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Dice ser cayetano, 30.05.2009 - 17.36h

asado,chinchu,molleja,chori,morzilla,pollo,vacio,riñon,salchicha parrillera, y todo lo que lleva un buen azado..!!! No creo que alla mejor comida en el mundo.-

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Dice ser javi
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Dice ser javi, 12.07.2009 - 16.47h

si, tipico restaurante minimalista q te deja con hambre despues de pagar una pasta y no te queda mas remedio q ir al mc donalds despues

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