Europa, a la espera de la migración de las aves africanas

Aunque parezca una paradoja, uno de los errores que se está cometiendo con la Educación (con mayúsculas) en España es que se intenta educar, cuando lo que se debería hacer es enseñar. Y no es lo mismo.

Vemos como los jóvenes actuales son maleducados, no tienen respeto hacia sus mayores, juegan a videojuegos violentos, están a la cola de Europa en cuanto a conocimientos de algunas disciplinas, y ahora encima, son gordos.

¿Qué beneficio hay en aumentar las horas de gimnasia o de cocina (aparte de reducir el tiempo para otras materias, como Lengua, Historia, o Física, si es que a eso se le puede llamar beneficio), si luego, el alumno al llegar a casa, se mete entre pecho y espalda un par de hamburguesas compradas en un establecimiento de comida basura? ¿No deberían ser los padres los que fomentasen la comida sana, el interés por el deporte (y ya de paso, que inculcasen el respeto hacia los mayores, que controlasen a qué juegan sus hijos), mientras que los centros educativos se dedican a enseñar conocimientos?

¿No debería ser la sociedad la que debería dar un toque de atención a los padres? ¿No estamos sobrecargando el sistema educativo, obligándole a actuar en situaciones para las que no está preparado, y apartándole de su verdadero objetivo que es enseñar? Ya sé que no es fácil ser padre, pero... ¿quién dijo que iba a serlo?

Estoy totalmente en que hay que educarlos nutricionalmente desde pequeño, pero aunque existamos los nutricionistas y dietistas que somos los encargados de que eso se haga realidad, no tenemos ofertas de trabajo.
La figura del dietista cada vez va siedo más necesaria en todos loa ámbitos, no creen? Para cuando las plazas que nos corresponden?

CREO QUE EL MINISTERIO NO LO ESTA HACIENDO NADA BIEN, ESTE PROBLEMA VA A IR A MÁS Y NO VALE CON PONER UNAS SIMPLES MEDIDAS. SE DEBERIA DEDICAR MÁS A SACAR OPOSICIONES PARA LOS PROFESIONALES SANITARIOS, ENTRE ELLOS LOS NUTRICIONISTAS O DIETISTAS, QUE CADA AÑO SALE UNA PROMOCIÓN Y APENAS ENCUENTRAN TRABAJO, REALMENTE SON UN GRAN PUNTO PARA ACABAR CON ESTE PROBLEMA
Y YA QUE EL MINISTERIO NO SE ENTERA ME GUSTARIA COMUNICAR A LOS LECTORES , QUE LOS MEDICOS ENTRE LOS DEMAS SANITARIOS APENAS TOCAN LA NUTRICIÓN EN SU CARRERA Y POR ELLO NO QUIERO DECIR QUE HAY QUE DESPRESTIGIAR SU TRABAJO, PERO QUE EN VEZ DE SER TAN ORGULLOSOS, PODRIAN SER MÁS MODESTOS Y TRABAJAR EN CONJUNTO CON NOSOTROS, QUE DE ALIMENTACIÓN SABEMOS MÁS.
EN RESUMEN, PONIENDO UNAS MAQUINAS DE FRUTA EN LOS COLEGIOS, NO VA A SER SUFICIENTE, SE REQUIERE UNA MEJORA EDUCACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN EN LOS COLEGIOS Y INSTITUTOS E IGUAL QUE SE IMPARTEN SEMINARIOS DE SEXO Y DROGAS. A PARTE DE OTRAS MEDIDAS QUE DEBERIAN SER MÁS RADICALES, A LAS QUE SE ESTAN APLICANDO.
YO REVENDICO QUE LA NUTRICIÓN EXISTE...Y LOS NUTRICIONISTAS TAMBIÉN, NO SOLO VALEMOS PARA PONER DIETAS SI NO PARA ENSEÑAR COMO Y QUE COMER.

Esto no se va a arreglar hasta q reconozcan nuestro trabajo, como dietistas, si el estado no lo hace pido por lo menos q los padres q estén en consejos escolares pidan nuestra colaboración y pidan dietistas para los comedores de sus hijos, al fin y al cabo son los q los estan pagando.

pido a la ministra de Sanidad Elena Salgado que introduzaca en la prevencion contra la obesidad, la función del Dietista en el area sanitaria. Este pais necesita un plan de reeducacion nutricional, aprender a comer, cualquiera que sea la edad, nunca es tarde para alimentarnos bien y prevenir enfermedades. La poblacion necesita mas informacion sobre alimentacion menos dieas milagrosas que lo u nico que se conguigen es perder dinero y salud. Ya es hora que los dietistas nos den la portunidad de trabajar la nutricion con salud y honestidad.

Por mucho que introduzcan talleres de cocina los niños no van a comer correctamente si no les explicamos los beneficios que tienen para ellos los diversos alimentos así como también las consecuencias de una mala alimentación.Desde mi punto de vista como nutricionista el porcentaje de obesidad seguirá creciendo a no ser que comience a valorarse nuestro trabajo como profesionales de la salud, deben saber que nuestra carrera está directamente relacionada con la obesidad, anorexia y múltiples trastornos producidos por la alimentación y que somos nosotros quienes podemos paliar dicha situación antes que ningún médico,farmacéutico y otros profesionales cuyo conocimiento en nutrición humana y dietética es escaso.Nuestra carrera es prácticamente reciente en Madrid en comparación con el resto de las carreras relacionadas con la salud pero está creciendo su demanda por parte de los estudiantes y si se ha creado para proteger y fomentar la calidad de vida de las personas debería también crecer el reconocimiento de nuestro trabajo.

Los niños van a tener los hábitos que vean en sus padres y aunque hay que educar a los niños hay que concienciar a toda la sociedad. No sirve de nada que tu hijo coma perfectamente si luego en el comedor del colegio no pasan de los fritos, no introducen productos integrales o no ponen frutas de postre. Yo llevo nueve años trabajando como Dietista y aunque estes concienciada y tengas muchas ideas, siempre te "das de bruces" con los presupuestos de las empresas de catering, con las ideas de los "jefes de cocina" de que ellos saben mejor que nadie lo que quieren los niños comer...etc. Al final la realidad es que cada vez hay más jovenes obesos que van a ser obesos toda su vida. Yo opto por poner la figura de la dietista en Atención Primaria, podría controlar no sólo la obesidad en sus primeras etapas, sino también a enseñar a comer a diabéticos, abogar por la dieta cardisaludable y tantas, tantas cosas que se podrían hacer sólo con un poco de interés por parte de la administración y no sólo cuando tenemos un indice de obesos casi como el de EEUU (14%) es cuando a la ministra se le ocurre crear la estrategia NAOS.