El marisco aumenta de precio un 120% en menos de tres semanas

Ya pueden tener los alimentos que van a utilizar hoy en la cena de Nochebuena bien guardados en el frigorífico, porque como tengan que ir a comprar los productos hoy, les van a salir por un ojo de la cara. Y es que algunos alimentos como el marisco han subido de precio hasta un 120% en menos de tres semanas.

Es el caso de la gamba roja. El pasado 11 de diciembre costaba la pequeña en la plaza de abastos a 36 euros el kilo. Ayer ya estaba por los 80. No es ni mucho menos la única subida espectacular. Las cigalas pequeñas han pasado de 48 euros el kilo a 150 en estos últimos días.

A pesar de la subida, sigue siendo más rentable comprar en los pequeños comercios o en las plazas de abastos que en las grandes superficies comerciales, como ha comprobados 20 minutos en los tres días que ha realizado el estudio (11, 18 y 23 de diciembre).

Los pescaderos consultados han apuntado que el marisco es algo «que sube mucho en esta época. Nosotros traemos género de buena calidad y de Galicia y lo ponemos más caro porque nos lo venden más caro».

Sin embargo, los precios de la carne, tanto de cabrito, cordero y ternera, no han variado sus precios en estas tres escasas semanas. «La crisis se nota y hay menos clientela que otros años. Ayer y hoy son los días más fuertes», dijo el carnicero Francisco Ruiz.

Comercio "olvidado"

Estos días de Navidad le dan un empujón a los pequeños comercios de barrios y a los establecimientos de las plazas de abastos para poder hacer frente a la crisis, pero es una época difícil. «Los centros comerciales no nos han hecho la vida fácil y la Administración no da ayudas para los pequeños establecimientos. Cada vez quedan menos pescaderías y carnicerías de barrio. Aquí en la plaza de abastos hace unos 20 años éramos 300 puestos. Ahora quedamos 80», explicó el carnicero Francisco Ruiz.

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