La máxima que dice que del cerdo se aprovecha todo es más cierta que nunca. Una granja argentina aprovecha las orinas y heces de los cerdos para crear biogás y así ha construido una granja autosuficiente energéticamente hablando, según informa Clarín.
En la localidad de Marcos Paz, a apenas 50 kilómetros de Buenos Aires, se encuentra el criadero de Cabañas de Hugo García. Hace unos años Hugo compró en Brasil una especia de grandes cúpulas, similares a globos, llamadas biodigestores, que ahora le abastecen de energía una planta de desactivación de soja, la calefacción, y un motor que funciona por la noche.
El estiércol tratado no sólo sirve para la energía, si no que también mantiene sus propiedades para ser usado como abono.
El resultado es que su granja de cerdos es una de las más importantes del país.
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