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La sequía en la Península beneficiará la calidad del vino

La sequía en la Península beneficiará la calidad del vino
Reuters (Reuters)
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MADRID (Reuters) - España es asolada por la peor sequía de la que se tenga registro, pero el clima seco y la pequeña cosecha de uva deberían ser beneficiosos para lograr un vino de buena calidad, dijeron productores.

'La calidad va a ser fantástica porque en el desierto no hay plagas', dijo el miércoles Manuel Sánchez, experto en vinos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de España, COAG. 'Es una uva con una calidad excepcional'.

Los vinos españoles, que internacionalmente son cada vez más populares, son los últimos productos agrícolas amenazados por la sequía.

Los precios del aceite de oliva están subiendo por el daño de la sequía y el país se enfrenta a un fracaso masivo de la cosecha de granos.

La COAG está esperando una reducción de un 25 por ciento en la cosecha de la uva, pero esto podría empeorar en el último mes antes de la recolección, afirmó Sánchez.

El Ministerio de Agricultura estima la cosecha de vino en un 14 por ciento menor a la del año pasado, pero las últimas cifras reflejan sólo datos de junio y los agricultores dicen que son sobreestimaciones.

En algunas partes del área vinícola catalana del Penedès, la cosecha será la mitad de grande que la del año pasado, estima la COAG, y en Ribera del Duero los agricultores estiman una caída del 40 por ciento.

ENFERMEDADES Y HONGOS NO PROSPERAN CON LA SEQUÍA

Sin embargo, la sequía tiene sus ventajas para la calidad, ya que las enfermedades y los hongos no prosperan en un clima seco, dijeron los agricultores.

Generalmente, cuando la cosecha es pequeña mejora la calidad y en el pasado, las cosechas pequeñas de buena calidad han traído precios más elevados.

'Como norma general, año seco, año de calor, cosecha baja, de buena calidad', dijo Sánchez.

Pero un segundo año de sequía podría dañar permanentemente a los viñedos.

La recolección, normalmente, comienza a principios de septiembre, a pesar de que los agricultores podrían comenzar más temprano este año para evitar el daño de las altas temperaturas, dijo Bienvenido Amorós, experto en cosechas de Castilla-La Mancha, de donde procede la mitad del vino español.

Sin embargo, los admiradores del más conocido vino español, el Rioja, pueden relajarse. Los productores dicen que La Rioja tiene un tipo de microclima especial debido a su posición geográfica, y Luis Zapatero, presidente de Bodegas Riojanas, no espera daños debidos a la sequía o aumentos de precio.

'Va a ser una buena cosecha', dijo.

20 Comentarios
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Dice ser Santo Santan
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Dice ser Santo Santan, 18.08.2005 - 18.06h

En Etiopia y Somalia debe de haber un vino cojonudo

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Dice ser adry
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Dice ser adry, 18.08.2005 - 20.26h

me cago yo en el vino

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Dice ser enoloco
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Dice ser enoloco, 18.08.2005 - 20.37h

Waw!! nos exportan unas botellitas a México porfas...

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Dice ser madre
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Dice ser madre, 19.08.2005 - 00.06h

enoloco, te podemos mandar unos sarmientos de Manzanilla, los plantas en Sonora y a esperar, lo mismo sobreviven.
En serio, no creo que nadie se alegre del avance de la desertización en algunas zonas del sur de España y los dirigentes de esas zonas deberían de hacer algo para detenerla. Contra la sequía y las grandes lluvias poco se puede hacer, pero contra la desertización, reforestación y, ya se que es una solución cara y lenta. Prevenir un poco más los incendios forestales en veranos como este que tenemos, tampoco estaría mal y, ya se que es caro. Todo es caro. Mantener las cadenas de TV estatales que nos informan de los desastres de los incendios es muy, muy caro y ahí están.
Poner siete veces las imágenes de los incencios que asolan Portugal, ni apagan ni previenen los nuestros, como mucho, demuestran que un país más atrasado que el nuestro, también tiene problemas con los incendios forestales, de lo que deberíamos deducir que nosotros deberíamos de tener menos que ellos y extinguirlos mejor, a ser posible sin víctimas humanas.
Así que en 2006 bebamos vino de Galicia. La cosecha va a ser abultada y como hay que bebérsela joven, podemos ir tirando. Después seguimos con el Rioja, que aguanta más que el gallego y si para entonces no nos hemos gastado el salario en gasolina y gasoleo, a partir de 2007 podremos saborear alguna botellita de Ribera del Duero. Ya se que hay más vinos en España, pero a mi me gustan estos. Me alegro de que esta sequía infame y persistente beneficie a alguien.

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Dice ser Peter Punk
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Dice ser Peter Punk, 19.08.2005 - 07.35h

Valgame payo que calor q hace!!! esperaremos con paciencia la llegada de la nueva era glaciar... el vino sera de baja calidad pero al menos estaremos fresquitos... Deberian hacer un sistema extractor del alcohol del vino y utilizarlo como combustible de automoviles.. asi contaminariamos menos, aprovechabamos el vino y ademas los coches disfrutaban mas de los caldos españoles jejjejej ejjejje BIODIESEL YA!!!!!!!!!!

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Dice ser polvorilla
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Dice ser polvorilla, 19.08.2005 - 09.35h

Lo que me hace pensar en vosotros es
que como tierra de vinos donde habe-
is nadido sepais tan poco de éste exle
lente caldo y riquisima bebida.
!buen vino has de beber pero de Rioja
no ha de ser!.(dice un dicho de exper-
tos en morapios)
Las denominaciones de origen de Ara
gón,(Cariñena) y Castilla la Mancha
con el 45% de toda la produción de España,son las más apreciadas por su
baja hacidez,ya que en éstas regiones
la publiometria es de 300 á 350 m/m
al año.
Los más bebedores son los gallegos se
guidos de los Riojanos con 88 litros
por cabeza y año.
En las barrica de roble el vino se cris-
taliza cuando la uva es hacida provini
ente ésta de sectores demasiados llu-
viosos.Esta cristalización consiste en
que la acidez va formando una capa
entre la parez de la madera de la barri
ca y el liquido que hace imposible su
envejeciminto para que sea un vino
lo más gustativo posible a nuestras
'papilas' que son las que nos dan el gra
do de calidad del vino en éste caso.
El buen vino tiene de 300 á 400 com-
ponentes derivados de la naturaleza
que hace que tomandonos un vaso ó
dos al dia durante nuestras comidas
nos alargara la vida !DIEZ AñOS!.
Donde ha de ser plantada la mejor vi-
ña para que ésta nos pueda dar el me
jor vino? Ha de ser en la falda de montaña y en cuyo 'paraje' al año ha
de caer no más de 350 m/m de publi
ometria. Asi cuando llueva en el mon-
te la lluvia caera sobre toda la flora de
matorral dirigiendo éste agua a las ra
ices de las cepas produciendose el "mi
lagro" de la mejor predisposición para
la optención del mejor vino.
Ah, mejorar en lo que podais (por va-
vor) vuestros dimes y diretes y me-
nos cachondeo en vuestras expresio-
nes que la vida solo es un cachondeo
para aquellos que han renunciado a llegar !más alto de lo que están!.
Os saluda...polvorilla.

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Dice ser Pepe
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Dice ser Pepe, 19.08.2005 - 12.20h

Muy bien, polvorilla, eres un maestro de la rima pero no tienes ni idea de reglas gramaticales. Acidez se escribe sin "h" y obtención es con "b" de borrico y no con "p" de paleto (lo curioso es que un poquito más abajo has puesto acidez sin "h")

Sabrás mucho de vino y de rima, pero de lo demás.......

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Dice ser Mariza
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Dice ser Mariza, 19.08.2005 - 19.06h

Lo de que Portugal es un país más atrasado que el nuestro me hace mucha gracia. Creo que no conoces a fondo Portugal :)

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Dice ser polvorilla
19
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Dice ser polvorilla, 20.08.2005 - 09.47h

Mis disculpas Pepe,por mis faltas.
solo he querido orientaros en lo refe-
rente a la calidad de los vinos,la crian
za de los mismos,los mayores consu-
midores y el mucho bien que éstos ha
cen a nuestro organismo cuando son
provinientes de tierras actas (calor)
otra cosa es la temperatura en la bode
ga para su crianza.
Solo he querido hecharos una mano
para que sepais algo más y podais
"presumir" ante vuestras amigas don-
de se producen los mejores vinos en
España.
He trabajado durante muchos años ès
te negocio dedicado a la importación.
Mis faltas ortograficas como ati te gusta señalar,es consecuencia de llevar vivi
endo 40 - años en otro pais que no es
el tuyo y tener que hablar otros idio-
mas pórque el comercio asi lo requie-
re.
Si quereis saber más sobre los "vinos
de España" os recomiendo os paseis
por la calle Dulcinea nr.4 - en Madrid.
Alli está el -INDO- (instituto nacional
de las denominaciones de origen)
Si vais dar recuerdos a mi barrio,C/.
Treviño en Cuatro Caminos.
Cuantas faltas me sacais ahora?.
Os saluda...polvorilla.

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20 Comentario oculto Leer comentario
Dice ser cris
20
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Dice ser cris, 11.04.2008 - 12.14h

uff, menos mal! me quedo más tranquila!! por lo menos tendremos vino!!
por diosssss

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