'La calidad va a ser fantástica porque en el desierto no hay plagas', dijo el miércoles Manuel Sánchez, experto en vinos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de España, COAG. 'Es una uva con una calidad excepcional'.
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Los vinos españoles, que internacionalmente son cada vez más populares, son los últimos productos agrícolas amenazados por la sequía.
Los precios del aceite de oliva están subiendo por el daño de la sequía y el país se enfrenta a un fracaso masivo de la cosecha de granos.
La COAG está esperando una reducción de un 25 por ciento en la cosecha de la uva, pero esto podría empeorar en el último mes antes de la recolección, afirmó Sánchez.
El Ministerio de Agricultura estima la cosecha de vino en un 14 por ciento menor a la del año pasado, pero las últimas cifras reflejan sólo datos de junio y los agricultores dicen que son sobreestimaciones.
En algunas partes del área vinícola catalana del Penedès, la cosecha será la mitad de grande que la del año pasado, estima la COAG, y en Ribera del Duero los agricultores estiman una caída del 40 por ciento.
ENFERMEDADES Y HONGOS NO PROSPERAN CON LA SEQUÍA
Sin embargo, la sequía tiene sus ventajas para la calidad, ya que las enfermedades y los hongos no prosperan en un clima seco, dijeron los agricultores.
Generalmente, cuando la cosecha es pequeña mejora la calidad y en el pasado, las cosechas pequeñas de buena calidad han traído precios más elevados.
'Como norma general, año seco, año de calor, cosecha baja, de buena calidad', dijo Sánchez.
Pero un segundo año de sequía podría dañar permanentemente a los viñedos.
La recolección, normalmente, comienza a principios de septiembre, a pesar de que los agricultores podrían comenzar más temprano este año para evitar el daño de las altas temperaturas, dijo Bienvenido Amorós, experto en cosechas de Castilla-La Mancha, de donde procede la mitad del vino español.
Sin embargo, los admiradores del más conocido vino español, el Rioja, pueden relajarse. Los productores dicen que La Rioja tiene un tipo de microclima especial debido a su posición geográfica, y Luis Zapatero, presidente de Bodegas Riojanas, no espera daños debidos a la sequía o aumentos de precio.
'Va a ser una buena cosecha', dijo.

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