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La mayoría de las tiendas conservan mal los congelados

Hay falta de higiene, productos en mal estado y la temperatura es superior a los 18 grados bajo cero que marca la normativa.
Ninguno de los 20 establecimientos –entre grandes superficies, supermercados y tiendas pequeñas– analizadas por la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) cumple los requisitos mínimos de conservación de alimentos congelados.

La falta de higiene de los arcones de algunas tiendas es «preocupante», según CECU, así como la permanencia de productos en mal estado en cinco supermercados.

En nueve de las tiendas había productos congelados que estaban a temperaturas superiores a los 18 grados bajo cero a que obliga la normativa, y en once los termómetros no eran visibles, ya que se encontraban bajo los arcones o tapados por los productos. En casi todos los establecimientos los productos sí estaban bien etiquetados y aparecía la advertencia de que no debería volver a congelarse una vez descongelado. Sin embargo, en las etiquetas de la comida envasada por el propio establecimiento no figuraba este aviso.

Peor en los híper

CECU asegura que «no se ha encontrado una relación entre la mejor conservación de los congelados y el tamaño de las tiendas» y, de hecho, «en las grandes superficies se han encontrado con más frecuencia que los productos rebasan la línea de carga máxima o que los termómetros no están visibles». Tampoco se encontró relación entre la zona de la capital donde se hace el estudio.

Desde Dia hasta El Corte Inglés

Este estudio de la Cecu se realizó en junio en: Alcampo (La Vaguada y Moratalaz), Caprabo (Mirasierra y Doctor Esquerdo), Gama (Fuencarral), Hipercor (Méndez Álvaro), Supersol (Legazpi y Ortega y Gasset), Dia (c/ Gaztambide, c/ Toledo y zona sur), Autoservicios Arias, El Corte Inglés (Argüelles, Preciados, Nuevos Ministerios y Goya), Sabeco (Guzmán el Bueno y Fernández de los Ríos), Champion (c/ Toledo) y Mercado de Barceló.

8 Comentarios
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Dice ser Asqueado
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Dice ser Asqueado, 28.07.2005 - 10.44h

Y porque la gente no sabe lo que pasa por las noches en los grandes centros comerciales. Yo he estado trabajando de noche en el Carrefour de Alcobendas y he visto una cantidad de gatos pateando la comida tirándola al suelo que era para haberlo grabado. Eso sí, a las seis de la mañana, los reponedores lo colocaban todo y aquí paz y después gloria.
Creo que lo hacían para evitar que hubiese ratones, pero sencillamente, me parece asqueroso.

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Dice ser fer
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Dice ser fer, 28.07.2005 - 11.01h

Yo trabajo en uno de los supermercados de la cadena Supercor (no digo cual por motivos de privacidad, ya me entienden) y necesitaria bastante tiempo para describir el olor de los almacenes, donde simplemente digo que en el muelle donde entran los camiones se almacena ahi mismo toda la basura amontonada en descomposicion. En las camara frigorifica hay ratas muertas, hay cucarachas a montones, etc.


Por supuesto cuando alguien deja algo en caja porque no se lo lleva lo normal es que no se vuelva a colocar en los congelados hasta el final del dia, con lo cual si esto pasa a las 10 de la mañana el alimento en cuestion pasa 12 horas fuera del congelador, luego se pone de nuevo y listo.


Y todo esto siendo de El Corte Inglés, donde vienen muchas ancianas del barrio con pocos recursos pensando que aqui encuentran la mejor calidad y pagando precios mucho mas caros que en cualquier otro sitio, pero eso si el trato al publico lo que es de cara a la galeria es muy bueno, eso si a costa de machacar a los empleados con un trato brillante que por supuesto no se refleja en un sueldo mejor sino mas bien todo lo contrario (se paga menos que en otros sitios como Eroski o Carrefour).

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Dice ser teresa
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Dice ser teresa, 28.07.2005 - 11.52h

SI POR CIERTO HACE DIAS FUI AL ALCAMPO DE PARQUE CORREDOR EN TORREJON Y NO PUDE COMPRAR UNA LATA DE ATUN YA QUE LAS MISMAS ESTABAN JUSTO AL LADO DEL MOTOR DEL FRIGORIFICO, MUY MALO, CONSERVANDO UNAS COSAS Y DAÑANDOSE OTRAS.

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Dice ser Hinx
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Dice ser Hinx, 28.07.2005 - 14.35h

Hay que vigilar todo esto mucho, en Alcala hay un Casa Elias que antes yo vivia alli cerca y solo se que como se te ocurriera asomar la cabeza al almacen de abajo se ponian como una fiera.

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Dice ser Frankie
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Dice ser Frankie, 28.07.2005 - 18.32h

Debajo de mi casa, en la planta baja, hay un chiringuito de estos de sudamericanos que están creciendo como la espuma. Venden helados de Frigo y de Nestlé.

Se me ocurrió comprar un día uno de hielo y estaba deformado. No le dí demasiada importancia. Pero otro día se me ocurrió comprar uno de crema y estaba deshecho completamente, a los 60 segundos se me caía a cachos de los dedos.

Volví a que me devolvieran el dinero, pero tenía que haberlo denunciado. No lo hice por miedo a las represalias de la panda de negros que pulula por el establecimiento todos los días hasta la 1 de la madrugada.

¿Cómo se les pueden parar los pies a esta gentuza? Por mí como si se mueren comiendo sus porquerías, pero lo malo es que a veces entran españoles a comprar.

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Dice ser yo
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Dice ser yo, 29.07.2005 - 00.39h

Pues segun tengo entendido en casi todos los locutorios venden bebidas alcoholicas (para lo cual se requiere una licencia especial que no tienen) y lo que es peor: TABACO DE CONTRABANDO, es decir paquetes de tabaco marcas Lark, Lider, etc que consumen en Ecuador y que mandan a España por correo o vete a saber como sin pagar aduana ni impuestos.

Esto se ve porque no llevan la etiqueta del ministerio de sanidad, ni los letreros de fumar mata, ni de las advertencias del peligro de fumar ni nada. Simplemente pone en un lado del paquete "Ministerio de salud publica del Ecuador".

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Dice ser Adolfo
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Dice ser Adolfo, 20.06.2006 - 14.03h

Pues no creo que todas las tiendas les pase lo mismo yo he estado en el corte ingles y no encuentro el lineal de congelados como se dice en el articulo.

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Dice ser pilar
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Dice ser pilar, 08.06.2007 - 18.23h

En el ahorramas de Ciempozuelos los carritos con los congelados se quedan en los pasillos hasta que la encargada de colocarlos vuelve de desayunar,a veces han estado hasta 20 minutos alli,todos los congelados estan llenos de escarcha y los helados estan medio derretidos,es una verguenza

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